Glucose Revolution
Autor Jessie Inchauspéen Limba Engleză Hardback – 5 apr 2022
Descoperim în Glucose Revolution o abordare revigorantă și pragmatică asupra nutriției, care elimină obsesia tradițională pentru calorii și grăsimi în favoarea unui indicator mult mai precis: nivelul zahărului din sânge. Jessie Inchauspé, cunoscută publicului larg drept „Glucose Goddess”, își folosește expertiza în biochimie pentru a traduce datele științifice complexe în strategii accesibile oricui. Considerăm că forța acestui volum rezidă în capacitatea autoarei de a demitiza procesele biologice prin experimente personale riguroase, oferind cititorului instrumente concrete pentru a evita „prăbușirea” de energie de la ora 15:00 sau poftele alimentare incontrolabile.
Subliniem că stilul scriiturii este unul empatic și plin de umor, transformând o temă medicală într-o lectură antrenantă. Ca și The Blood Sugar Balancing Handbook, lucrarea pune accent pe importanța echilibrului glicemic pentru persoanele care nu suferă de diabet, dar se diferențiază prin cele 10 „trucuri” specifice care nu necesită o schimbare radicală a dietei, ci mai degrabă o ajustare a ordinii în care consumăm alimentele. În comparație cu The Blood Sugar Solution, care propune programe structurate de șase săptămâni, Jessie Inchauspé mizează pe intervenții punctuale, ușor de integrat în rutina zilnică, precum consumul de oțet înainte de masă sau ordinea corectă a alimentelor în farfurie.
Această lucrare reprezintă piatra de temelie a operei sale, fiind continuată ulterior de The Glucose Goddess Method, unde autoarea dezvoltă un plan aplicat de patru săptămâni. Dacă în Nine Months That Count Forever Inchauspé își concentrează atenția asupra nutriției în perioada prenatală, în Glucose Revolution ea stabilește cadrul general de sănătate metabolică aplicabil oricărui adult care dorește să își optimizeze starea fizică și mentală prin controlul inteligent al glucozei.
Preț: 180.67 lei
Carte disponibilă
Livrare economică 08-22 iunie
Specificații
ISBN-10: 1982179414
Pagini: 304
Dimensiuni: 164 x 238 x 32 mm
Greutate: 0.47 kg
Editura: S&S/Simon Element
Recenzii de la cititorii Books Express
Adelina Scortea a dat nota:
O carte geniala! Informatia este structurata si expusa inteligent, incat sa fie usor de inteles. O recomand tuturor! Veti intelege multe despre cum functioneaza corpul. Toate informatiile sunt bazate pe studii stiintifice.
Anonim a dat nota:
RECOMAND!!!!!!! Foarte bine structurata, limbaj usor de urmarit. Am terminat de citit intr-o zi, cu tot cu luat pauze si notite :)
De ce să citești această carte
Recomandăm această carte tuturor celor care vor să înțeleagă semnalele corpului lor fără a apela la diete restrictive. Veți câștiga o metodă clară de a gestiona energia zilnică, de a reduce inflamația și de a îmbunătăți calitatea somnului. Este un ghid esențial pentru oricine dorește să mănânce ceea ce iubește, învățând în același timp cum să evite vârfurile de glicemie care accelerează îmbătrânirea și afectează starea de spirit.
Despre autor
Jessie Inchauspé este o biochimistă și autoare franceză, absolventă de matematică la King’s College, Londra, și cu un master în biochimie de la Georgetown University. Experiența sa profesională într-o companie de analiză genetică din Silicon Valley i-a reformat perspectiva asupra sănătății, determinând-o să pună accentul pe impactul stilului de viață în detrimentul determinismului genetic. Prin platforma sa, @glucosegoddess, ea a devenit o voce influentă în educația nutrițională, promovând o viziune bazată pe dovezi științifice și monitorizare biologică în timp real pentru optimizarea metabolismului.
Notă biografică
Jessie Inchauspé is a French biochemist and New York Times bestselling author. She is on a mission to translate cutting-edge science into easy tips to help people improve their physical and mental health. In her books Glucose Revolution and The Glucose Goddess Method, she shares her startling discovery about the essential role of blood sugar in every aspect of our lives, and the surprising hacks to optimize it. Jessie is the founder of the wildly popular Instagram account @GlucoseGoddess, where she teaches over two million people about transformative food habits. She holds a BSc in mathematics from King’s College, London, and an MSc in biochemistry from Georgetown University.
Descriere
USA TODAY BESTSELLER * WALL STREET JOURNAL BESTSELLER * INSTANT INTERNATIONAL BESTSELLER Improve all areas of your health from your weight, sleep, cravings, mood, energy, skin, and even slow down aging, with easy-to-implement, science-based hacks to manage your blood sugar levels while still eating the foods you love. Glucose, or blood sugar, is a tiny molecule in our body that has a huge impact on our health. It enters our bloodstream through the starchy or sweet foods we eat. Ninety percent of us suffer from too much glucose in our system?and most of us don't know it. The symptoms? Cravings, fatigue, infertility, hormonal issues, acne, wrinkles… And over time, the development of conditions like type 2 diabetes, polycystic ovarian syndrome, cancer, dementia, and heart disease. Drawing on cutting-edge science and her own pioneering research, biochemist Jessie Inchauspé offers ten simple, surprising hacks to help you balance your glucose levels and reverse your symptoms?without going on a diet or giving up the foods you love. For example: * How eating foods in the right order will make you lose weight effortlessly * What secret ingredient will allow you to eat dessert and still go into fat-burning mode * What small change to your breakfast will unlock energy and cut your cravings Both entertaining, informative, and packed with the latest scientific data, this book presents a new way to think about better health. Glucose Revolution is chock-full of tips that can drastically and immediately improve your life, whatever your dietary preferences.
Recenzii
'Jessie (a.k.a. the Glucose Goddess) takes you on a fun and informative journey to understand how food affects your sugar spikes and your health. This practical guide is full of wonderful tips and hacks on how and what to eat; a must for anyone who wants to understand their body and improve their health.'
'Jessie Inchauspé, a born communicator, has written the best practical guide to managing glucose to maximize health and longevity.'
'This breakthrough book is a savvy, one-stop shop to sustainable weight loss and better health.'
'Being a goddess is harder than it looks. But it turns out being a Glucose Goddess is easy. Jessie Inchauspé takes the new science of nutrition and makes it practical for everyone.'
'As a metabolic scientist, I'm concerned with two things: insulin and glucose. With a mix of personal experience and published evidence, Jessie has woven these two ideas together in a fascinating and satisfying memoir. Reading and applying the principles outlined in Glucose Revolution can help anyone achieve divine levels of health.'
A startling discovery about the essential role of blood sugar in every aspect of our lives, from cravings to fertility, and the surprising hacks to optimising it while still eating the foods we love.