Cantitate/Preț
Produs

Fungal Additives and Bioactives in Food Processing Industries: Fungal Biology

Editat de Bhim Pratap Singh, Shekhar Agnihotri, Harinder Singh Oberoi
en Limba Engleză Hardback – 17 noi 2025

Din seria Fungal Biology

Preț: 118194 lei

Preț vechi: 144139 lei
-18% Nou

Puncte Express: 1773

Preț estimativ în valută:
20920 24482$ 18302£

Carte tipărită la comandă

Livrare economică 23 ianuarie-06 februarie 26

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9783032045188
ISBN-10: 3032045185
Pagini: 405
Ilustrații: XIV, 405 p. 32 illus., 31 illus. in color.
Dimensiuni: 160 x 241 x 29 mm
Greutate: 0.79 kg
Editura: Springer Verlag GmbH
Seria Fungal Biology