Functional Polymers in Food Science
Editat de Giuseppe Cirillo, Umile Gianfranco Spizzirri, Francesca Iemmaen Limba Engleză Hardback – 6 apr 2015
Preț: 980.51 lei
Preț vechi: 1490.18 lei
-34% Nou
Puncte Express: 1471
Preț estimativ în valută:
173.51€ • 202.34$ • 152.34£
173.51€ • 202.34$ • 152.34£
Carte indisponibilă temporar
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Se trimite...
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9781118595183
ISBN-10: 1118595181
Pagini: 352
Dimensiuni: 163 x 236 x 23 mm
Greutate: 0.61 kg
Ediția:Part 2: Food Processing
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States
ISBN-10: 1118595181
Pagini: 352
Dimensiuni: 163 x 236 x 23 mm
Greutate: 0.61 kg
Ediția:Part 2: Food Processing
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States