Functional Groups in Biochemistry: Tailored Chemistry in Biological Contexts
Autor Anthony Seriannien Limba Engleză Paperback – 3 iun 2025
Analizând bazele de date academice și literatura de specialitate recentă, observăm că tranziția de la chimia organică pură la biochimia sistemelor vii este adesea marcată de o lipsă de continuitate conceptuală. Functional Groups in Biochemistry, semnată de Anthony Serianni, intervine exact în acest punct critic, oferind o examinare riguroasă a modului în care reactivitatea grupelor funcționale dictează comportamentul proteinelor, acizilor nucleici și polizaharidelor. Ne-a atras atenția abordarea autorului de a nu se limita la simpla nomenclatură, ci de a descrie mecanisme de reacție detaliate la nivel atomic.
Structura volumului publicat de ELSEVIER SCIENCE este una sistematică, facilitând o progresie logică de la structuri simple, precum grupele hidroxil și tiol, către configurații complexe de tipul fosfoanhidridelor și hemiacetalilor. Fiecare capitol este dedicat unei categorii specifice — de la carboxili și esteri până la amine și amide — analizând proprietățile chimice care devin fundamentale în context biologic. Această organizare permite studenților din învățământul superior să înțeleagă nu doar 'ce' reacționează, ci mai ales 'de ce' anumite grupări sunt esențiale pentru funcțiile macromoleculare.
Suntem de părere că această lucrare acoperă aceeași arie tematică precum Biochemistry de Michael B. Smith, însă Functional Groups in Biochemistry se distinge printr-o abordare mult mai focalizată pe mecanismele specifice ale grupelor funcționale, în timp ce textul lui Smith tinde spre o viziune de ansamblu asupra proceselor metabolice. De asemenea, spre deosebire de Review of Organic Functional Groups de Thomas L. Lemke PhD, care este orientat către aplicații farmaceutice și proprietăți fizico-chimice generale, volumul de față ancorează fiecare concept strict în contextul sistemelor biologice, fiind un instrument de lucru indispensabil pentru cei care doresc să depășească etapa memorării și să pătrundă în logica reactivității biochimice.
Preț: 969.91 lei
Preț vechi: 1339.40 lei
-28%
Carte disponibilă
Livrare economică 29 aprilie-13 mai
Specificații
ISBN-10: 0443139008
Pagini: 300
Dimensiuni: 152 x 229 mm
Editura: ELSEVIER SCIENCE
De ce să citești această carte
Recomandăm această carte studenților și cercetătorilor care au nevoie de o punte solidă între chimia organică și biochimie. Cititorul câștigă o înțelegere profundă a mecanismelor moleculare, învățând cum grupele funcționale guvernează funcționarea proteinelor și a acizilor nucleici. Este motivul ideal pentru a trece de la învățarea descriptivă la cea bazată pe principii de reactivitate aplicate în biologia celulară.
Descriere scurtă
- Fills the gap between organic/bioorganic chemistry and biochemistry texts
- Illustrates how key functional groups in biochemistry dictate behaviors in proteins, nucleic acids, or polysaccharides
- Focuses on functional groups and their chemical/biochemical properties that determine the biological functions of macromolecules
Cuprins
1
(a) Hydroxyl R–OH
(b) Thiol R–SH
2
(a) Ether R1–O–R2
(b) Thioether R1–S–R2
3
(a) Disulfide R1–S–S–R2
(b) Peroxide R–O–O–H
R1–O–O–R2
4
(a) Carboxyl R–COOH
(b) Carboxyester R1–C(=O)–OR2
(c) Imidate R1–C(=NH)–OR2
(d) Thioester R1–C(=O)–SR2
(e) Phosphoester R1–O–PO3H2
R1–O–P(O2H)–R2
R1–O–P(O)(OR2)(OR3)
(f) Sulfoester R1–O–SO2OH
R1–O–SO2–O–R2
5
(a) Aldehyde R–CHO
(b) Carbonyl R1–C(=O)–R2
(c) Imine R–CH(=NH)
R1–C(=NH)–R2
6
(a) Ketoacid R–C(=O)–COOH
(b) Ketoacid R–C(=O)–CH2–COOH
R1–C(=O)–CHR2–COOH
R1–C(=O)–CR2R3–COOH
7
(a) Amine R1R2NH
R1R2R3N
R1R2R3R4N+
(b) Amide R–C(=O)–NH2
R1–C(=O)–NHR2
R1–C(=O)–NR1R2
(c) Amidine R1–C(=NH)–NH2
8
(a) Phosphoanhydride R–O–P(O)(OH)–O–P(O)(OH)2
R1–O–P(O)(OH)–O–P(O)(OH)–OR2
(b) Mixed Anhydride R–C(=O)–O–P(=O)O2H2
R1–C(=O)–O–P(=O)(OR2)(OH)
9
(a) Hemiacetal R1–O–CHR2–OH
(b) Acetal R1–O–CHR2–OR3
(c) Hemiketal R1–O–CR2R3–OH
(d) Ketal R1–O–CR2R3–OR4
Concluding Remarks
References