Cantitate/Preț
Produs

Fields of Farmers

Autor Joel Salatin
en Limba Engleză Paperback – 17 sep 2013

Bazându-ne pe datele furnizate de Rizzoli International Publications și pe vasta experiență practică a lui Joel Salatin, notăm cu interes modul în care această lucrare abordează o criză sistemică: îmbătrânirea forței de muncă în agricultură. Recomandăm acest volum ca pe un ghid strategic pentru ceea ce autorul numește „momentul de cotitură” al transferului de proprietate rurală. Spre deosebire de lucrările sale anterioare, cum ar fi The Marvelous Pigness of Pigs, care explorează dimensiunea spirituală a administrării pământului, sau Folks, This Ain't Normal, care critică distanțarea societății moderne de natură, Fields of Farmers este un text pragmatic, axat pe soluții de succesiune și sustenabilitate economică. Structura cărții reflectă realitatea de la Polyface Farm, unde autorul a dezvoltat modele de parteneriat între generații. Cititorii familiarizați cu Becoming A Young Farmer de Sharada Srinivasan vor aprecia perspectiva lui Salatin, care trece de la cercetarea academică la un model de afaceri regenerativ aplicabil imediat. În timp ce Srinivasan analizează tendințele globale de migrație și educație, Salatin oferă un instrumentar concret pentru ca tinerii să poată intra în sistem fără capitalul masiv cerut de agricultura industrială. Credem că forța acestui volum rezidă în capacitatea de a transforma o problemă culturală — abandonul terenurilor — într-o oportunitate de antreprenoriat profitabil. Tonul este unul ferm, ancorat în realitatea celor 304 pagini de experiențe directe, oferind o alternativă viabilă la amalgamația fermelor în mari holdinguri.

Citește tot Restrânge

Preț: 11167 lei

Preț vechi: 13640 lei
-18%

Puncte Express: 168

Carte disponibilă

Livrare economică 15-22 august
Livrare express 04-08 august pentru 5886 lei

Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit de la 40000 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.

Specificații

ISBN-13: 9780963810977
ISBN-10: 0963810979
Pagini: 304
Dimensiuni: 151 x 228 x 30 mm
Greutate: 0.52 kg
Editura: Polyface, Incorporated

De ce să citești această carte

Recomandăm această carte oricărui tânăr care dorește să înceapă o carieră în agricultură fără a se îndatora excesiv, dar și proprietarilor de terenuri care caută succesori competenți. Cititorul câștigă o strategie clară pentru transferul de cunoștințe și resurse, învățând cum să construiască o fermă profitabilă și regenerativă într-un context economic dificil. Este un manual esențial pentru viitorul suveranității alimentare.


Despre autor

Joel Salatin este cel mai cunoscut fermier din Statele Unite, proprietar al Polyface Farm, o exploatație celebră pentru practicile sale ecologice și sustenabile. Recunoscut la nivel internațional, Salatin a fost profilat în bestsellerul lui Michael Pollan, „The Omnivore's Dilemma”, și în documentare precum „Food, Inc.”. Autor a numeroase lucrări de succes, el a primit premiul Heinz Award pentru eforturile sale în protecția mediului și promovarea agriculturii locale. Prin activitatea sa de vorbitor și scriitor, Salatin a devenit o voce autoritară în advocacy-ul pentru o agricultură care respectă ritmurile naturii și sănătatea comunității, deținând totodată un doctorat onorific pentru contribuțiile sale.


Descriere

America’s average farmer is sixty years old. When young people can’t get in, old people can’t get out. Approaching a watershed moment, our culture desperately needs a generational transfer of millions of farm acres facing abandonment, development, or amalgamation into ever-larger holdings. Based on his decades of experience with interns and multigenerational partnerships at Polyface Farm, farmer and author Joel Salatin digs deep into the problems and solutions surrounding this land- and knowledge-transfer crisis. This book empowers aspiring young farmers, midlife farmers, and nonfarming landlords to build regenerative, profitable agricultural enterprises.