Fields of Farmers
Autor Joel Salatinen Limba Engleză Paperback – 17 sep 2013
Bazându-ne pe datele furnizate de Rizzoli International Publications și pe vasta experiență practică a lui Joel Salatin, notăm cu interes modul în care această lucrare abordează o criză sistemică: îmbătrânirea forței de muncă în agricultură. Recomandăm acest volum ca pe un ghid strategic pentru ceea ce autorul numește „momentul de cotitură” al transferului de proprietate rurală. Spre deosebire de lucrările sale anterioare, cum ar fi The Marvelous Pigness of Pigs, care explorează dimensiunea spirituală a administrării pământului, sau Folks, This Ain't Normal, care critică distanțarea societății moderne de natură, Fields of Farmers este un text pragmatic, axat pe soluții de succesiune și sustenabilitate economică. Structura cărții reflectă realitatea de la Polyface Farm, unde autorul a dezvoltat modele de parteneriat între generații. Cititorii familiarizați cu Becoming A Young Farmer de Sharada Srinivasan vor aprecia perspectiva lui Salatin, care trece de la cercetarea academică la un model de afaceri regenerativ aplicabil imediat. În timp ce Srinivasan analizează tendințele globale de migrație și educație, Salatin oferă un instrumentar concret pentru ca tinerii să poată intra în sistem fără capitalul masiv cerut de agricultura industrială. Credem că forța acestui volum rezidă în capacitatea de a transforma o problemă culturală — abandonul terenurilor — într-o oportunitate de antreprenoriat profitabil. Tonul este unul ferm, ancorat în realitatea celor 304 pagini de experiențe directe, oferind o alternativă viabilă la amalgamația fermelor în mari holdinguri.
Preț: 111.67 lei
Preț vechi: 136.40 lei
-18%
Carte disponibilă
Livrare economică 15-22 august
Livrare express 04-08 august pentru 58.86 lei
Specificații
ISBN-10: 0963810979
Pagini: 304
Dimensiuni: 151 x 228 x 30 mm
Greutate: 0.52 kg
Editura: Polyface, Incorporated
De ce să citești această carte
Recomandăm această carte oricărui tânăr care dorește să înceapă o carieră în agricultură fără a se îndatora excesiv, dar și proprietarilor de terenuri care caută succesori competenți. Cititorul câștigă o strategie clară pentru transferul de cunoștințe și resurse, învățând cum să construiască o fermă profitabilă și regenerativă într-un context economic dificil. Este un manual esențial pentru viitorul suveranității alimentare.
Despre autor
Joel Salatin este cel mai cunoscut fermier din Statele Unite, proprietar al Polyface Farm, o exploatație celebră pentru practicile sale ecologice și sustenabile. Recunoscut la nivel internațional, Salatin a fost profilat în bestsellerul lui Michael Pollan, „The Omnivore's Dilemma”, și în documentare precum „Food, Inc.”. Autor a numeroase lucrări de succes, el a primit premiul Heinz Award pentru eforturile sale în protecția mediului și promovarea agriculturii locale. Prin activitatea sa de vorbitor și scriitor, Salatin a devenit o voce autoritară în advocacy-ul pentru o agricultură care respectă ritmurile naturii și sănătatea comunității, deținând totodată un doctorat onorific pentru contribuțiile sale.