Pseudocereals: Nutritional, Technological, and Industrial Perspectives
Editat de Amir Gull et al.
21 mai 2026
Hardback
Preț: 709.89 lei 950.17 lei
Nepublicat încă
-25% Precomandă
F.A. Masoodi
Food Hydrocolloids as Encapsulating Agents in Delivery Systems
Editat de Adil Gani et al.
28 iun 2019
Hardback
Preț: 1162.90 lei 1562.01 lei
Indisponibil temporar
-26%