Pseudocereals: Nutritional, Technological, and Industrial Perspectives
Editat de Amir Gull et al.
21 mai 2026
Hardback
Preț: 710.01 lei 949.93 lei
Nepublicat încă
-25% Precomandă
F.A. Masoodi
Food Hydrocolloids as Encapsulating Agents in Delivery Systems
Editat de Adil Gani et al.
28 iun 2019
Hardback
Preț: 1101.59 lei 1561.06 lei
Indisponibil temporar
-29%