Essperimente
Autor Sieglinde Mertlitzde Limba Germană Hardback – 27 mai 2019
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Specificații
ISBN-13: 9783708401805
ISBN-10: 3708401808
Pagini: 263
Ilustrații: Zahlr. farbige Fotos
Dimensiuni: 235 x 271 x 27 mm
Greutate: 1.38 kg
Ediția:Nachdruck
Editura: Heyn, Johannes
ISBN-10: 3708401808
Pagini: 263
Ilustrații: Zahlr. farbige Fotos
Dimensiuni: 235 x 271 x 27 mm
Greutate: 1.38 kg
Ediția:Nachdruck
Editura: Heyn, Johannes
Cuprins
Vorspeisen - Pikantes Allerlei Aus dem Suppentopf Vegetarische Hauptspeisen Hauptspeisen mit Fleisch, Fisch, Schinken Beilagen Salate kunterbunt Brotmahlzeit mit Gemüseallerlei Süße Hauptspeisen Fruchtige Desserts und Cremen Alkolholfreie Getränke Mehlspeisen und Bäckereien Advent- und Weihnachtsbäckerei Register & Glossar
Notă biografică
Sieglinde Mertlitz wurde am 3. März 1961 in Klagenfurt geboren. Nach Abschluss der Höheren Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Frauenberufe in Klagenfurt besuchte sie 1980 die Berufspädagogische Akademie des Bundes in Wien, woe sie 1982 die Lehramtsprüfung für den hauswirtschaftlichen Fachunterricht an berufsbildenden mittleren und höheren Schulen ablegte. Seit 1990 hält Sieglinde Mertlitz an der Bundesbildungsanstalt für Kindergartenpädagogik Seminare über Ernährung mit praktischen Übungen. Seit 1991 unterrichtet sie die Gegenstände Ernährung und Haushalt an der Übungshauptschule der Pädagogischen Akademie und ist seit 1993 an der Pädagogischen Akademie des Bundes in Kärnten im Bereich Küchenpraxis einschließlich Servierkunde sowie Fachdidaktik Ernährung und Haushalt tätig.