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Die Lakritzfibel

Autor Klaus-D. Kreische
de Limba Germană Hardback – 4 noi 2019
Was ist Lakritz? - Eine s e Verf hrung aus Kindertagen? Ein neuer Trend beim W rzen von s en und salzigen Speisen? Eine hilfreiche Medizin gegen Erk ltung und Magenschmerzen? Ein Schlagwort f r Krimis und Kinderb cher? Oder eine unerforschte Kulturpflanze mit einem unersch pflich wissenschaftlichen Potential? All diese Facetten ffnen sich in der Lakritzfibel wie ein Kaleidoskop, dass der Autor in spielerischer Form zum Leben erweckt. Die Welt der Lakritze beschreibt er mit vielen lustigen Anekdoten und fundierten Fakten. Von der Lakritz-Geschichte zur Lakritz-Wissenschaft hin zu R tseln und Rezepten ist alles dabei, was den Wissensdurst ber die schwarze S igkeit befriedigen k nnte. Empfohlen f r alle Lakritz-Monster und jene die es noch werden wollen.
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Specificații

ISBN-13: 9783748262770
ISBN-10: 3748262779
Pagini: 84
Dimensiuni: 153 x 216 x 9 mm
Greutate: 0.24 kg
Ediția:1
Editura: Tredition

Notă biografică

Nach einer gastronomischen Ausbildung studierte Klaus-D. Kreische in Berlin Geschichte, Literatur- und Kulturwissenschaft. Mit seinen Veröffentlichungen folgt er seiner kulinarischen Leidenschaft - dem Lakritz - und beschäftigt sich mit gesellschaftlichen Randphänomen - wie den russischen Karneval. Vom Autor erschienen das Geschenkbuch "Lakritz - Die schwarze Leidenschaft" (2010); "Lakritz-Traktat - Eine Reise in die Welt der schwarzen Süßigkeit" (2012); "Die Lakritzfibel" (2019); "Masleniza - Der russische Karneval" (2016/2021).