Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren de Hermann Koch

Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren: Produktionspraxis Fleischerhandwerk

Autor Hermann Koch, Martin Fuchs

de Limba Germană Hardback – 3 mai 2016

Preț: 1174^.57 lei

Preț vechi: 1290^.73 lei
-9%

Puncte Express: 1762

:
207^.53€ • 238^.47$ • 179^.77£

Carte disponibilă

Livrare economică 11-17 aprilie
Livrare express 31 martie-04 aprilie pentru 116^.39 lei

Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!

Adaugă în listă

Specificații

ISBN-13: 9783866413146
ISBN-10: 3866413149
Pagini: 864
Ilustrații: 120 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 184 x 246 x 43 mm
Greutate: 1.94 kg
Ediția:24., überarbeitete und erweiterte Auflage
Editura: Deutscher Fachverlag
Seria Produktionspraxis Fleischerhandwerk