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Diabetes de Doris Fritzsche

Diabetes: Erkrankungen

Autor Doris Fritzsche
de Limba Germană Paperback – 3 aug 2015

Zurzeit leben ca. 6,5 Mio. Menschen in Deutschland mit der Diagnose Diabetes und es werden jährlich mehr. Dieser Kompass informiert umfangreich über Stoffwechselfunktionen, Behandlungsmöglichkeiten und Ernährung bei Diabetes. Außerdem werden Ernährungstipps für eine gesunde und fettarme Ernährung speziell für Diabetiker gegeben. Der Kern des Kompasses ist die große Kohlenhydrat-Austauschtabelle. Neu: Tabellen mit kohlenhydratarmen Lebensmitteln.

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Specificații

ISBN-13: 9783833850028
ISBN-10: 3833850027
Pagini: 96
Ilustrații: 3 Fotos
Dimensiuni: 88 x 155 x 10 mm
Greutate: 0.08 kg
Editura: Graefe und Unzer Verlag
Seriile Erkrankungen, GU Körper & Seele Ratgeber Gesundheit, GU Körper & Seele Gesundheits-Kompasse, GU Gesundheit

Notă biografică

Dipl. oec. troph. Doris Fritzsche ist ernährungstherapeutische Beraterin, Sachbuchautorin und in der Weiterbildung tätig (für Diabetikerberaterinnen/n, Diabetologinnen/n, Apothekerinnen/n). Nach dem Studium der Haushalts- und Ernährungswissenschaften war sie wissenschaftliche Mitarbeiterin von Prof. Dr. I. Elmafda. Später arbeitete sie für eine diabetologische Schwerpunktpraxis und als Dozentin in Fachschulen. Seit 2000 ist sie mit eigener Beratungspraxis selbständig tätig. Als Mitglied in verschiedenen Berufsverbänden und Qualitätszirkeln informiert sie sich regelmäßig zu neuen Erkenntnissen der Ernährungsforschung.