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Dein eigenes Gemüse de Christel Rupp

Dein eigenes Gemüse: GU Selbstversorgung

Autor Christel Rupp, Renate Hudak, Harald Harazim, Dorothea Baumjohann
de Limba Germană Paperback – 17 iun 2026
So klappt der Bio-Gemüseanbau im eigenen Garten auch bei Einsteigern! Beete anlegen, Hochbeete bauen, Kompost anlegen oder Jauchen ansetzen - alle wichtigen Basics zum Biogärtnern werden Schritt für Schritt in Wort und Bild erklärt. Erfahren Sie, welche Gemüsesorten und Kräuter sich im Frühling, Sommer und Herbst anzubauen lohnen, worauf man achten muss, und erhalten Sie Sortenempfehlungen. Damit gelingt die Versorgung mit eigenem Gemüse und frischen Kräutern von Frühling bis Herbst.
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Specificații

ISBN-13: 9783758901744
ISBN-10: 375890174X
Pagini: 168
Dimensiuni: 169 x 244 x 15 mm
Greutate: 0.52 kg
Editura: Graefe und Unzer Verlag
Seria GU Selbstversorgung

Notă biografică

Christel Rupp ist Agrar-Ingenieurin, Fachjournalistin für bekannte Gartenmagazine, Autorin und leidenschaftliche Biogärtnerin.

Harald Harazim arbeitet als Wald- und Naturlehrer und freier Umweltpädagoge.

Renate Hudak ist Gartenbauingenieurin und für Bürgerberatung und Öffentlichkeitsarbeit im Botanischen Garten Augsburg zuständig.

Dorothea Baumjohann absolvierte zunächst eine Ausbildung als Gärtnerin im Bereich Blumen- und Zierpflanzen. Nach mehreren Praxisjahren in verschiedenen Gärtnereien und im Botanischen Garten Osnabrück studierte sie Gartenbau an der Fachhochschule Osnabrück. Seit 1995 betreut sie ihre eigene Bildagentur für Gartenfotos mit ,den Schwerpunktthemen Nutzpflanzen, Pflanzenschutz und Gartenpraxis. Die Bilder werden in verschiedenen nationalen und internationalen Gartenzeitschriften und Gartenbüchern veröffentlicht. Im Frühjahr 2016 hat sie eine zweijährige Fortbildung zur Gartentherapeutin abgeschlossen. Mehr unter www.gruene-kamera.de

Cuprins

1. So wird der Garten zum Biogarten Was heißt biologisch gärtnern? Der beste Platz für Obst & Gemüse Was gehört in den Biogarten? Die wichtigsten biologischen Anbaumethoden 2. Praxis für Biogärtner Mein Garten als Standort Guter Boden - gesunde Pflanzen Schritt für Schritt: Das erste Beet anlegen Viele gute Gründe für ein Hochbeet Schritt für Schritt: Ein Hochbeet aus Holz Extra: Das braucht der Biogärtner Kompost gut - alles gut! Schritt für Schritt: So klappt's mit dem Kompost Düngen - ganz natürlich! Gießen mit Gefühl Pflanzen stärken & schützen Schritt für Schritt: Jauchen, Tees und Brühe 3. Der Gemüsegarten Lust auf Gemüse FRÜHLING IM GEMÜSEGARTEN Schritt für Schritt: So gelingt die Aussaat Anbau unter Vlies und Folie Säen und pflanzen Schritt für Schritt: Säen und pflanzen im Freiland Frühlingsgemüse SOMMER IM GEMÜSEGARTEN Obst & Gemüse haltbar machen Sommergemüse HERBST IM GEMÜSEGARTEN Gut geschützt mit Vlies & Co. Herbstgemüse 4. Der Kräutergarten Frische Kräuter rund ums Jahr FRÜHLING IM KRÄUTERGARTEN Mit Kräutern gestalten Auf Balkon und Terrasse Schritt für Schritt: Kästen und Töpfe bepflanzen Frühlingskräuter SOMMER IM KRÄUTERGARTEN Schritt für Schritt: Kräuter ernten und vermehren Mediterrane Kräuter HERBST IM KRÄUTERGARTEN Saisonausklang im Kräutergarten Schritt für Schritt: Gut eingepackt Topfkräuter überwintern Topfkräuter Register Impressum