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Das österreichische Ei-Kochbuch

Autor Taliman Sluga
de Limba Germană Hardback – 25 mar 2022

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Specificații

ISBN-13: 9783702510480
ISBN-10: 3702510486
Pagini: 224
Ilustrații: durchgehend farbig bebildert
Dimensiuni: 129 x 160 x 20 mm
Greutate: 0.36 kg
Editura: Pustet Anton

Notă biografică

Der Kultur- und Kulinarikvermittler Taliman E. Sluga ist im Museums- und Ausstellungswesen tätig und veranschaulicht mit dem zentralen Thema "Essen und Trinken" historische Epochen und regionale Gegebenheiten. Seit 2005 ist Sluga auch Kochbuchautor. Der Österreicher ist Initiator der Kochbuchmesse Graz und des Österreichischen Kochbuchpreises Prix Prato. Er ist auch Mitglied im Verband der Köche Österreichs (VKÖ). Im Verlag Anton Pustet bisher erschienen: Das europäische Weihnachtskochbuch/Christmas in Europe (2018), Das österreichische Fisch-Kochbuch (2019), Das österreichische Bier-Kochbuch (2019), Das österreichische Käferbohnen-Kochbuch (2020) und Das österreichische Lamm-Kochbuch und Das österreichische Roséwein-Kochbuch (2021).