Cantitate/Preț
Produs

Crust

Autor Richard Bertinet
en Limba Engleză Hardback – 2 sep 2025
A re-issue of expert baker Richard Bertinet's comprehensive guide to making bread, from sourdough and rye bread to bagels and brioche
Citește tot Restrânge

Toate formatele și edițiile

Toate formatele și edițiile Preț Express
Paperback (1) 10384 lei  3-5 săpt. +6500 lei  7-13 zile
  OCTOPUS PUBLISHING GROUP – 11 oct 2012 10384 lei  3-5 săpt. +6500 lei  7-13 zile
Hardback (1) 10821 lei  3-5 săpt. +7295 lei  7-13 zile
  Octopus Books – 2 sep 2025 10821 lei  3-5 săpt. +7295 lei  7-13 zile

Preț: 10821 lei

Preț vechi: 14273 lei
-24% Nou

Puncte Express: 162

Preț estimativ în valută:
1915 2245$ 1682£

Carte disponibilă

Livrare economică 15-29 ianuarie 26
Livrare express 01-07 ianuarie 26 pentru 8294 lei

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9781804193198
ISBN-10: 1804193194
Pagini: 160
Dimensiuni: 227 x 259 x 18 mm
Greutate: 0.86 kg
Editura: Octopus Books

Notă biografică

Richard Bertinet trained as a baker in Brittany and at the Grand Moulin de Paris. After a position as Operations Director with the Novelli Group of restaurants Richard set up the Dough Co. in 2000 developing speciality breads for several of the supermarket chains and advising small food related businesses. In 2005 Richard launched The Bertinet Kitchen (www.thebertinetkitchen.com), his immensely successful cookery school in Bath. His previous books (published by Kyle Books) include the bestselling Dough and Cook.