Creating Your Culinary Career
Autor Ronald Hayes, The Culinary Institute of America (Cia)en Limba Engleză Paperback – 24 iun 2013
Preț: 179.89 lei
Preț vechi: 252.48 lei
-29%
Puncte Express: 270
Carte indisponibilă temporar
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Se trimite...
Specificații
ISBN-13: 9781118116845
ISBN-10: 1118116844
Pagini: 288
Dimensiuni: 178 x 242 x 20 mm
Greutate: 0.59 kg
Ediția:1st Edition
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States
ISBN-10: 1118116844
Pagini: 288
Dimensiuni: 178 x 242 x 20 mm
Greutate: 0.59 kg
Ediția:1st Edition
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States
Public țintă
Culinary ProfessionalsDescriere
A must-have resource for anyone crafting a career in the culinary arts Ronald Hayes, the Career Development Manager with The Culinary Institute of America, explores the broad scope of jobs available in the culinary field.