Quand j'etais enfant, assez grand portant pour me permettre d'avoir mon opinion sur les choses de ce monde, je tenais le village de Katzenbach pour le plus joli village qu'il y eut dans toute l'Alsace. A la verite, j'etais loin de connaitre toute l'Alsace; je n'y connaissais meme que le village de Katzenbach, deux ou trois autres bourgs ou hameaux ou j'avais des parents, et un peu Phalsbourg, ou j'avais accompagne mon pere deux ou trois fois. Mais Katzenbach etait si riant, avec sa vieille eglise au porche moussu et a la fleche grise, et ses maisons a toits rouges, disseminees entre les vergers, les potagers et les bouquets d'arbres Quand on le regardait d'un peu loin, etale sur la pente de la colline, avec son ruisseau qui serpentait au soleil, on ne pouvait pas s'empecher d'avoir le c ur epanoui; et si, comme moi, on y etait ne, on pouvait bien penser et dire qu'il n'y avait pas dans toute l'Alsace un plus joli village que Katzenbach."