Bohnengold
Autor Michael Pauzenbergerde Limba Germană Hardback – oct 2017
Preț: 109.92 lei
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Specificații
ISBN-13: 9783990253083
ISBN-10: 3990253085
Pagini: 144
Dimensiuni: 177 x 226 x 17 mm
Greutate: 0.44 kg
Editura: Freya Verlag
ISBN-10: 3990253085
Pagini: 144
Dimensiuni: 177 x 226 x 17 mm
Greutate: 0.44 kg
Editura: Freya Verlag
Notă biografică
Michael Pauzenberger, geb. 1989 in Grieskirchen. Lehre in der Gastronomie. Kurse zum Kaffee-Experten und Teesommelier. Dann erstes Rösten von Kaffee in der elterlichen Garage. Ausbildungen in Wien am Kaffeeinstitut Prof. Edelbauer, Initiator des 1. Wiener Kaffeeinstitutes. Seit 2010 röstet er eigenen Kaffee. Seit 2014 unter dem Namen Emmas Kaffee. Im September 2016 wurde er in die Riege der Qualitätsröster aufgenommen und ist nunmehr auch Röstmeister.