Der Abwärtstrend in der deutschen Brauindustrie setzt sich fort. Mit einem Minus von 3,7 Prozent hat der Bierabsatz 2007 einen Tiefpunkt erreicht. Einzig die Segmente Biermixgetränke und alkoholfreie Biervarianten haben ein Absatzplus erzielt, konnten den Absatzrückgang jedoch nur abfedern. Für 2008 erwarten die Brauereien einen weiteren Biermarktrückgang um vier Prozent.