Starter Cultures in Food Production
Editat de Barbara Speranza et al.
6 feb 2017
Hardback
Preț: 944.08 lei 1415.26 lei
Indisponibil temporar
-33%
Cărți de Antonio Bevilacqua
The Microbiological Quality of Food: Foodborne Spoilers
Editat de Antonio Bevilacqua et al.
11 noi 2016
Hardback
Preț: 1034.43 lei 1136.74 lei
5-7 săpt.
-9%