Traite De La Chataigne (1780)
10 mai 2009
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Examen Chymique Des Pommes De Terre (1773)
17 iul 2009
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Avis Aux Bonnes Ménagères Des Villes Et Des Campagnes (Éd.1777)
apr 2012
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Le Parfait Boulanger, Ou Traité Complet Sur La Fabrication Et Le Commerce Du Pain (Éd.1778)
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Mémoire Sur Le Sang
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Recherches Sur Les Végétaux Nourrissans, Qui Peuvent Remplacer Les Aliments Ordinaires.
iul 2016
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Rapport Au Ministre de l'Intérieur Par Le Comité Général de Bienfaisance
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Mémoire Sur Le Sang
31 oct 2017
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Mémoire Sur Les Avantages Que La Province de Languedoc Peut Retirer de Ses Grains
mar 2018
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Avis Aux Habitans Des Villes Et Des Campagnes de la Province de Languedoc
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L'Art de Faire Les Eaux-De-Vie, d'Après La Doctrine de M. Chaptal
dec 2018
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L'Art de Faire Les Eaux-De-Vie, d'Après La Doctrine de Chaptal
dec 2018
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Le Parfait Boulanger Ou Traité Complet Sur La Fabrication Et Le Commerce Du Pain
iun 2019
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Précis d'Expériences Et Observations Sur Les Différentes Espèces de Lait
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iun 2019
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Instruction Pratique Sur La Composition, La Préparation Et l'Emploi Des Soupes Aux Légumes
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Mémoire Sur Les Accidents Que Les Blés de la Récolte de Cette Année Ont Éprouvés En Poitou
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Observations on such nutritive vegetables
28 iul 2016
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