Cărți de A. Bömer

Fette und Öle: Lipoide · Wachse · Harƶe, Ätherische Öle

Handbuch der Lebensmittelchemie, nr. 4

Autor E. Bames et al.

1939

Preț: 451^.37 lei

6-8 săpt.

Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel: Nach vorhandenen Analysen mit Angabe der Quellen zusammengestellt

Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, nr. 1

Autor A. Bömer et al.

1903

Preț: 612^.12 lei 703^.58 lei

38-45 zile

-13%

Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen: I. Teil. Allgemeine Untersuchungsverfahren

Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, nr. 3

Autor A. Bömer et al.

1910

Preț: 438^.76 lei

6-8 săpt.

Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen: 2. Teil: Die tierischen und pflanzlichen Nahrungsmittel

Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, nr. 3

Autor A. Beythien et al.

1914

Preț: 452^.82 lei

6-8 săpt.

Allgemeine Untersuchungsmethoden: Erster Teil Physikalische Methoden

Handbuch der Lebensmittelchemie, nr. 2/1

Autor A. Bömer et al.

1933

Preț: 423^.61 lei

6-8 săpt.