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Zufällig vegan

Autor Marta Dymek Traducere de Magdalena Surma
de Limba Germană Paperback – sep 2019

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Specificații

ISBN-13: 9783946658368
ISBN-10: 3946658369
Pagini: 286
Dimensiuni: 165 x 209 x 24 mm
Greutate: 0.61 kg
Editura: smarticular Verlag

Notă biografică

Marta Dymek zählt in Ihrer Heimat Polen zu den einflussreichsten Köchinnen. Seit 2010 betreibt Sie den Blog Jad¿onomia, der schon 2013 in Polen als Kulinarischer Blog des Jahres ausgezeichnet wurde. Ihr erstes Buch Jad¿onomia. Pflanzenküche. 100 Rezepte nicht nur für Veganer erschien 2014, und drei Jahre später folgte dem Bestseller der Titel Nowa Jad¿onomia. Pflanzenrezepte aus aller Welt. Ihr Fernsehprogramm Grüne Revolution von Marta Dymek wird bereits in der 6. Staffel ausgestrahlt.

Cuprins

Vorwort Einleitung Knollen und Wurzeln Kohl Zwiebeln, Knoblauch und Lauch Blätter und Kräuter Kürbisse Tomaten, Paprika und Aubergine Grünes Gemüse Pilze Hülsenfrüchte Tofu und Tempeh Trockenfrüchte, Samen und Getreide Grundrezepte