Cantitate/Preț
Produs

Wildbret-Hygiene

Autor Rudolf Winkelmayer, Peter Paulsen, Peter Lebersorger, Hans-Friedemann Zedka
de Limba Germană Hardback – noi 2023
Der Umgang mit Fleisch erfolgt besondere Sachkenntnis und ein fundiertes Hygienebewusstsein. Nur diese Sachkenntnis garantiert, dass Wildbret jenen hohen Stellenwert in der menschlichen Ernährung bekommt, der ihm zusteht. Die "Wildbret-Hygiene" bietet alle fachlichen Grundlagen für einen verantwortungsbewussten Umgang mit Wildfleisch. Das Buch ist verständlich aufbereitet, übersichtlich gegliedert und nicht umsonst der nunmehr in der 8., aktualisierten Auflage erscheinende Standard in Sachen korrektem Umgang mit Wildbret.
Citește tot Restrânge

Preț: 23556 lei

Puncte Express: 353

Preț estimativ în valută:
4168 4845$ 3612£

Carte disponibilă

Livrare economică 07-13 februarie
Livrare express 27-31 ianuarie pentru 3112 lei

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9783852081823
ISBN-10: 3852081823
Pagini: 252
Ilustrații: 220 Farbfotos, 20 Tabellen und Grafiken
Dimensiuni: 167 x 236 x 18 mm
Greutate: 0.74 kg
Ediția:8., aktualisierte Auflage
Editura: Österr. Jagd-/Fischerei