Where Bartenders Drink: Where... Phaidon

Diferența majoră pe care Where Bartenders Drink o aduce în peisajul ghidurilor de lifestyle este perspectiva: nu mai vorbim despre recenzii ale criticilor de profesie, ci despre recomandările subiective și avizate ale celor care se află în spatele tejghelei. Putem afirma că această lucrare transformă experiența de călătorie într-o vânătoare de comori pentru pasionații de mixologie, oferind acces la acele locuri unde experții aleg să bea atunci când nu sunt la serviciu. Complementar volumului Where Chefs Eat, unde accentul cade pe experiența gastronomică globală și rigoarea restaurantelor, acest titlu explorează cultura barului sub toate formele sale, de la eleganța atemporală a hotelurilor de lux până la barurile intime de cartier din peste 60 de țări. Notăm cu interes continuitatea în opera autoarei Adrienne Stillman; dacă în lucrarea sa anterioară, Spirited, aceasta se concentra pe tehnica și istoria rețetelor de cocktailuri pentru acasă, aici mută reflectorul către mediul social, oferind contextul geografic și atmosfera necesară unei experiențe memorabile. Structura cărții este extrem de practică, fiind organizată geografic și susținută de hărți detaliate, ceea ce o face un partener de drum indispensabil pentru oricine dorește să evite capcanele turistice și să descopere pulsul autentic al vieții de noapte, fie că se află în Tokyo, New York sau destinații mai puțin explorate.