Tourismus und Wein: das ist eine Güterkombination, die für viele Menschen spontan attraktiv ist. Aus der Koppelung dieser beiden Themen ergeben sich erfolgversprechende Marktstrategien, die in diesem Band der Heilbronner Reihe Tourismuswirtschaft dargestellt werden. Dabei geht es im Kern um die Angebotszusammenführung der sehr heterogenen Akteure aus Landwirtschaft, Gastronomie und Hotellerie, Destinationen sowie aus dem Handel und der Reiseveranstaltung.