Vodka: The Essential Guide for Vodka Purists
Autor David Weber, Dave Broomen Limba Engleză Hardback – 4 feb 2019
Indiferent dacă pregătiți o seară de degustare între prieteni sau doriți să vă rafinați tehnica de preparare a unui Martini perfect, Vodka se dovedește a fi o resursă indispensabilă. Remarcăm cum acest ghid reușește să transforme o băutură adesea subestimată pentru neutralitatea sa într-un subiect de studiu fascinant, explorând rădăcinile istorice și complexitatea distilării. Apreciem în mod deosebit structura acestui volum de buzunar, care nu se limitează doar la prezentarea brandurilor emblematice precum Absolut sau Zubrowka, ci oferă o perspectivă practică asupra modului în care aromele pot fi potențate în diverse amestecuri.
Complementar volumului How to Be a Vodka Snob, unde accentul cade pe terminologia de bar și echipamentele necesare începătorilor, Vodka propune o abordare mai echilibrată între teorie și aplicație, incluzând chiar și rețete culinare care utilizează spiritul distilat ca ingredient central. Față de The Curious Bartender's Vodka Chronicles, care se concentrează pe tehnici arhaice de producție din „centura vodcii”, lucrarea lui David Weber și Dave Broom adoptă un ton mai accesibil și vizual, fiind ideală pentru cei care caută inspirație rapidă și estetică. Merită menționat că, spre deosebire de alte lucrări ale lui David Weber care explorează universuri fantastice sau antologii precum Infinite Stars: Dark Frontiers, acest ghid demonstrează versatilitatea autorului în zona de lifestyle și gastronomie, păstrând însă rigoarea documentării. Este o lectură care pune accentul pe puritatea gustului, oferind în același timp soluții creative pentru orice bar de acasă.
Preț: 82.02 lei
Carte disponibilă
Livrare economică 11-25 iunie
Specificații
ISBN-10: 178739171X
Pagini: 192
Dimensiuni: 132 x 185 x 18 mm
Greutate: 0.32 kg
Editura: CARLTON BOOKS
De ce să citești această carte
Recomandăm această carte oricărui entuziast care dorește să depășească nivelul de consumator ocazional și să înțeleagă rigoarea din spatele unei băuturi fine. Cititorul câștigă nu doar un istoric documentat al celor mai importante mărci, ci și un manual practic de rețete, totul într-un format elegant, ușor de consultat. Este cadoul ideal pentru un purist care apreciază atât estetica grafică, cât și informația factuală corectă.
Despre autor
David Weber este un autor cunoscut în special pentru seriile sale de literatură speculativă, însă colaborarea sa pentru Vodka dezvăluie o pasiune pentru detaliul istoric și cultural aplicat în gastronomie. Cu o carieră începută la sfârșitul anilor '80, Weber este renumit pentru capacitatea de a construi narațiuni complexe, abilitate pe care o transferă aici în documentarea evoluției distilatelor. Alături de Dave Broom, un expert recunoscut în industria băuturilor alcoolice, acesta reușește să ofere o perspectivă autoritară asupra industriei globale a spirtoaselor, transformând faptele tehnice în informații accesibile publicului larg.
Descriere
Filled with illustrations, history, and recipes, this is the guide that every vodka lover must have
Whether it's served neat, with a mixer, or in a cocktail, vodka's popularity continues to grow. Aficionados will love this lavishly illustrated pocket-sized book, which covers the trendy favorite from Absolut to Zubrowka. It's got all the basics: the history of the liquor, how vodka is distilled and flavored, where to buy the best brands, and delicious recipes, from classic cocktails to vodka-based foods, that will make a big splash. Vodka: The Essential Guide for Vodka Purists will go down as well as the most lovingly created Martini.
Reissue.