Victory in the Kitchen: The Life of Churchill's Cook
Autor Annie Grayen Limba Engleză Paperback – 4 mar 2021
Remarcăm în ultimii ani o evoluție semnificativă în istoriografia britanică: o tranziție de la cronicile marilor bătălii către „istoria de jos”, care recuperează vocile celor ce au susținut din umbră marile figuri politice. Victory in the Kitchen se înscrie perfect în acest curent, oferind o perspectivă inedită asupra vieții lui Winston Churchill prin ochii Georginei Landemare, femeia care i-a orchestrat mesele într-o perioadă în care raționalizarea alimentelor dicta supraviețuirea unei națiuni. Subliniem faptul că, pentru Churchill, bucătăria nu era doar un refugiu hedonist, ci un instrument diplomatic esențial, masa fiind scena unde se negociau alianțe strategice. Structura cărții este una dinamică, purtând cititorul din idilicul Berkshire până în efervescența Parisului din Belle Époque și rigorile Londrei sub asediu. Annie Gray scrie cu o autoritate dobândită prin cercetare academică, transformând biografia unei persoane „obișnuite” într-o analiză socială a schimbărilor majore din secolul XX. Volumul acoperă o arie similară cu Churchill's Cookbook de Georgina Landemare, dar în timp ce acela este în esență o culegere de rețete, lucrarea de față oferă o abordare biografică și contextuală mult mai densă. De asemenea, se distinge de Dinner with Churchill prin focalizarea pe viața domestică și pe evoluția statutului personalului de serviciu, nu doar pe eticheta diplomatică. În contextul operei sale, Annie Gray continuă explorarea începută în The Greedy Queen, rafinându-și metoda de a folosi gastronomia ca lentilă prin care privim personalitățile istorice și transformările lor umane.
Preț: 68.95 lei
Carte disponibilă
Livrare economică 03-17 iulie
Livrare express 18-24 iunie pentru 26.93 lei
Specificații
ISBN-10: 1788160452
Pagini: 400
Ilustrații: 8pp colour insert
Dimensiuni: 128 x 196 x 30 mm
Greutate: 0.3 kg
Ediția:Main
Editura: Profile
Colecția Profile Books
Locul publicării:London, United Kingdom
De ce să citești această carte
Victory in the Kitchen se adresează pasionaților de istorie socială și gastronomie care doresc să înțeleagă culisele puterii britanice. Cititorul câștigă o perspectivă intimă asupra vieții lui Churchill, dincolo de discursurile publice, și descoperă cum un individ aparent obișnuit a influențat moralul liderului britanic în momente critice. Este o lectură despre reziliență, talent și transformarea serviciului domestic într-o formă de artă diplomatică.
Despre autor
Annie Gray este unul dintre cei mai respectați istorici culinari din Marea Britanie, fiind cunoscută publicului larg și ca prezentatoare a emisiunii Victorian Bakers de la BBC. Specializată în istoria alimentației din secolele XVIII-XX, ea reușește să îmbine rigoarea academică cu un stil narativ captivant. Lucrările sale anterioare, precum At Christmas We Feast sau The Bookshop, The Draper, The Candlestick Maker, demonstrează capacitatea sa unică de a extrage esența umană din detalii cotidiene, poziționând-o ca o voce autoritară în cercetarea istoriei sociale britanice.
Notă biografică
Descriere scurtă
Recenzii
Engaging ... appeals to three national obsessions: the preparation and presentation of food; the lost world of great households, above and below stairs; and the private life of a national hero, Churchill
Gray is an inventive researcher ... she likes to get close up to the everyday past
The queen of food historians
Annie Gray is a brilliant writer and scholar who brings a glorious combination of enthusiasm and greed to every subject she tackles. In the field of food history she leads the pack
Popular history at its very best
Victory in the Kitchen ... recreates a corner of early 20th-century domestic life
Gray writes with great authority, verve and confidence