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Vegetarismus de Claus Leitzmann

Vegetarismus: Beck'sche Reihe, cartea 2176

Autor Claus Leitzmann
de Limba Germană Paperback – 31 iul 2001
EinerderbestenKennerschilderthierGeschichte,GrundlagenundAngebotsformendesVegetarismus.ErgibteinenÜberblicküberdieEnergie-undNährstoffversorgungmittelsvegetarischerErnährungunderläutertihreChancenundRisiken.Prof.Dr.ClausLeitzmannistErnährungswissenschaftlerundleitetezuletztdasInstitutfürErnährungswissenschaftenderUniversitätGießen.FürseineArbeitenerhieltLeitzmanndenZabelpreisfürKrebspräventionunddenPreisderBroermannStiftungfürpräventiveErnährung.
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Specificații

ISBN-13: 9783406447761
ISBN-10: 3406447767
Pagini: 124
Ilustrații: 10 Tab.
Dimensiuni: 118 x 180 x 12 mm
Greutate: 0.13 kg
Editura: C H BECK
Seriile Beck'sche Reihe, C. H. Beck Wissen