Vegetarisch kochen - chinesisch
Autor Kerstin Lautenbach-Hsude Limba Germană Hardback – iun 2009
Preț: 111.19 lei
Puncte Express: 167
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19.67€ • 23.32$ • 17.13£
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Specificații
ISBN-13: 9783895662591
ISBN-10: 3895662593
Pagini: 180
Ilustrații: zahlr. schw.-w. Ill.
Dimensiuni: 143 x 214 x 15 mm
Greutate: 0.3 kg
Editura: Pala- Verlag GmbH
ISBN-10: 3895662593
Pagini: 180
Ilustrații: zahlr. schw.-w. Ill.
Dimensiuni: 143 x 214 x 15 mm
Greutate: 0.3 kg
Editura: Pala- Verlag GmbH
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Notă biografică
Kerstin Lautenbach-Hsu lebt abwechselnd in Braunschweig und Shanghai und ist daher seit fast zwanzig Jahren in beiden Kulturen zu Hause. Durch ihren chinesischstämmigen Ehemann und dessen Familie hat sie die asiatische Küche kennen und lieben gelernt. Die ganz eigene Tradition der chinesischen vegetarischen Küche, die sich von der hiesigen vegetarischen Kultur deutlich unterscheidet, schätzt sie dabei besonders.