Keine Frage - der gemeine Vegetarier ist spätestens beim Besuch einschlägiger gastronomischer Einrichtungen häufig schlichtweg vom Leben betrogen. Indes mögen die Freuden der vegetarischen Küche vielen passionierten Fleisch- und Fischessern möglicherweise für immer verborgen bleiben - aber es gibt sie! VEGETARIAN LOVABLES sind die zumeist sehr spontan entstandenen Eigen-Kreationen einer überzeugten Vegetarierin. Reisen in ferne und auch weniger ferne Länder dien(t)en dabei der zusätzlichen Inspiration.Bei der längst überfälligen Sortierung der "Kopf-Gerichte" entstand die Idee, sie in einem Kochbuch zu vereinen und somit auch anderen zugänglich zu machen. Auf den Food-Stylisten und das Kochstudio hingegen wurde verzichtet; somit bleibt es bei ansprechender und heiterer Gestaltung des Kochbuchs in den meisten Fällen der Fantasie des "Users" überlassen, sich die Speisen beim Lesen der Rezepte lebhaft vorzustellen. Guten Appetit!