Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
Uncorked de Gerard Liger-Belair

Uncorked

Autor Gerard Liger-Belair
en Limba Engleză Hardback – 2 iun 2013
"No one knows bubbliness better than Gérard Liger-Belair, and this new edition of his delightful Uncorked brings fresh insights--and beautiful photographs--to illuminate its sparkling subject."--Harold McGee, author of On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen
Citește tot Restrânge

Preț: 17043 lei

Puncte Express: 256
Preț estimativ în valută:
3014€ • 3553$ • 2601£

Carte disponibilă

Livrare economică 26 februarie-12 martie
Livrare express 12-18 februarie pentru 3596 lei

 Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă

Specificații

ISBN-13: 9780691158723
ISBN-10: 069115872X
Pagini: 216
Ilustrații: 45 illustrations
Dimensiuni: 198 x 200 x 20 mm
Greutate: 0.58 kg
Ediția:Revised Edition
Editura: Princeton University Press

Notă biografică

Gérard Liger-Belair is a physics professor at the University of Reims, located in the Champagne region of France.

Descriere

Through lively prose and photos, this revised edition of Uncorked unlocks the door to what champagne is all about.