Ukraine
Autor Olena Braichenko, Maryna Hrymych, Ihor Lylo, Vitaly Reznichenko Traducere de Désirée Schneider, Kordula Witjes, Sara Fischerde Limba Germană Hardback – 14 noi 2022
Preț: 351.86 lei
Puncte Express: 528
Preț estimativ în valută:
62.25€ • 73.39$ • 54.07£
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Specificații
ISBN-13: 9783957286970
ISBN-10: 3957286972
Pagini: 288
Ilustrații: 115 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 227 x 291 x 27 mm
Greutate: 1.72 kg
Editura: Knesebeck Von Dem GmbH
ISBN-10: 3957286972
Pagini: 288
Ilustrații: 115 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 227 x 291 x 27 mm
Greutate: 1.72 kg
Editura: Knesebeck Von Dem GmbH
Notă biografică
Olena Braichenko ist Gastrowissenschaftlerin und Gründerin von zhakultura, mit dem sie die ukrainische Esskultur in der Ukraine entwickeln und fördern möchte. Sie begeistert sich ebenso für alte kulinarische Techniken, Volksrezepte und regionale Essgewohnheiten, die Teil des immateriellen ukrainischen Erbes sind, wie für deren zeitgemäße und moderne Interpretationen.