Tropical Root and Tuber Crops

Prin parcurgerea acestui volum tehnic, cititorul va putea implementa strategii avansate de cultivare și ameliorare a plantelor de tip rădăcinoase și tuberculi, esențiale pentru securitatea alimentară în zonele calde. În această a doua ediție a Tropical Root and Tuber Crops, observăm o structură riguroasă ce depășește simpla descriere botanică, oferind specificații concrete pentru optimizarea producției de manioc, cartof dulce sau igname. Remarcăm integrarea unor date actualizate despre genetica și fiziologia acestor culturi, într-un format de 544 de pagini care servește drept manual de referință în horticultura tropicală. Cititorul care a aplicat ideile din Root and Tuber Crops de J.E. Bradshaw va găsi aici o completare tehnică vitală, axată mai puțin pe selecția generală și mai mult pe managementul specific al culturilor în condiții de stres tropical. Subliniem că, spre deosebire de lucrările axate strict pe patologie, precum Plant Protection in Tropical Root and Tuber Crops, volumul lui Vincent Lebot oferă o perspectivă holistică, de la resurse genetice până la procesarea post-recoltă, fiind un instrument de lucru indispensabil pentru agronomii care activează în regiunile aflate în curs de dezvoltare.