TOKYO
Autor Tim Anderson Traducere de trans texas publishing services GmbHde Limba Germană Hardback – 9 mar 2020
Preț: 266.90 lei
Puncte Express: 400
Preț estimativ în valută:
47.20€ • 55.97$ • 41.09£
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Specificații
ISBN-13: 9783517098524
ISBN-10: 3517098523
Pagini: 256
Ilustrații: ca. 150 Farbfotografien, ca. 30 farbige Illustrationen
Dimensiuni: 196 x 256 x 30 mm
Greutate: 1.08 kg
Ediția:Nachdruck
Editura: Suedwest Verlag
ISBN-10: 3517098523
Pagini: 256
Ilustrații: ca. 150 Farbfotografien, ca. 30 farbige Illustrationen
Dimensiuni: 196 x 256 x 30 mm
Greutate: 1.08 kg
Ediția:Nachdruck
Editura: Suedwest Verlag
Notă biografică
Tim Anderson ist Koch, Autor und MasterChef-Champion. Er ist in Wisconsin geboren und aufgewachsen, studierte japanische Esskultur und lebte zwei Jahre in Japan. Nach seinem Umzug nach London gewann er 2011 MasterChef, was ihn zu einer der bekanntesten Stimmen Großbritanniens für japanisches Essen machte. 2013 eröffnete er das japanische Pop-up-Restaurant Nanban und Ende 2015 das gleichnamige Restaurant im Herzen von Brixton, das laut Michelin eine gelungene Mischung aus Ramen-Bar und Izakaya darstellt.