Tokio
Autor Maori Murotade Limba Germană Hardback – 29 mar 2024
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Specificații
ISBN-13: 9783959618991
ISBN-10: 3959618999
Pagini: 271
Dimensiuni: 153 x 190 x 30 mm
Greutate: 0.66 kg
Editura: Christian Verlag GmbH
ISBN-10: 3959618999
Pagini: 271
Dimensiuni: 153 x 190 x 30 mm
Greutate: 0.66 kg
Editura: Christian Verlag GmbH
Notă biografică
Maori Murota wurde in Tokio geboren und wuchs dort auf. Mit siebzehn Jahren verließ sie Japan, um in New York zu leben, und verbrachte auch einige Zeit in Indonesien. Im Jahr 2003 ließ sie sich in Paris nieder, wo sie als Stylistin arbeitete, bevor sie 2009 die Modewelt mit der Gastronomie tauschte. Als Autodidaktin wurde Maori Küchenchefin in den Pariser Restaurants Düo und Bento at La Conserverie. Heute ist sie als Event-Caterer und Privatköchin tätig und gibt außerdem Kurse in authentischer japanischer Hausmannskost.