Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
The Salt Fix: Why the Experts Got it All Wrong and How Eating More Might Save Your Life de Dr James DiNicolantonio

The Salt Fix: Why the Experts Got it All Wrong and How Eating More Might Save Your Life

Autor Dr James DiNicolantonio
en Limba Engleză Paperback – 6 iun 2017

Îl descoperim pe Dr James DiNicolantonio nu doar ca pe un autor de succes, ci ca pe un cercetător proeminent în domeniul cardiovascular la Saint Luke's Mid America Heart Institute, a cărui expertiză a influențat politici de sănătate la nivel internațional. În The Salt Fix, acesta își folosește rigoarea științifică acumulată ca editor al British Medical Journal's Open Heart pentru a demonta unul dintre cele mai longevive mituri medicale: periculozitatea consumului de sare. Suntem de părere că această lucrare reprezintă o schimbare de paradigmă, mutând reflectorul de pe mineralul atât de blamat către adevăratul inamic al sănătății moderne — zahărul.

Abordarea sa amintește de AsSALTed prin dorința de a aborda cauzele bolilor non-comunicabile, dar adaugă o perspectivă provocatoare: sarea nu este cauza hipertensiunii pentru majoritatea populației, ci un mecanism de protecție esențial. În timp ce titluri precum Living Well Without Salt se concentrează pe eliminarea strictă a sodiului, The Salt Fix argumentează că o carență de sare poate duce la „înfometare internă” și rezistență la insulină. Autorul ne ghidează printr-o istorie fascinantă a intereselor politice și economice care au dus la demonizarea sării, oferind în schimb un program practic în șase pași pentru a ne reînvăța corpul să își asculte instinctele naturale.

Notăm cu interes modul în care această carte completează opera autorului, făcând tranziția de la mecanismele imunitare explorate în The Immunity Fix către echilibrul metabolic și performanța atletică. Scrisă într-o limbă engleză accesibilă, deși adresată unui public educat, cartea transformă un subiect tehnic într-o lectură captivantă despre cum un simplu mineral ne poate ajuta să învingem poftele de dulce și să ne îmbunătățim fertilitatea și vitalitatea inimii.

Citește tot Restrânge

Preț: 8702 lei

Preț vechi: 12041 lei
-28%

Puncte Express: 131

Carte disponibilă

Livrare economică 15-29 iunie
Livrare express 29 mai-04 iunie pentru 5900 lei

 Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă

Specificații

ISBN-13: 9780349417387
ISBN-10: 0349417385
Pagini: 272
Dimensiuni: 155 x 233 x 23 mm
Greutate: 0.34 kg
Editura: Little Brown
Colecția Piatkus
Locul publicării:London, United Kingdom

De ce să citești această carte

Recomandăm această carte oricui dorește să înțeleagă rădăcinile nutriționale ale sănătății metabolice dincolo de recomandările standard. Veți câștiga o perspectivă eliberatoare asupra modului în care sarea influențează greutatea corporală și nivelul de energie. Este o resursă esențială pentru cei care vor să își optimizeze performanța fizică și să scape de vinovăția de a consuma un ingredient vital, totul sub îndrumarea unui expert de renume mondial.

Descriere

'Dr DiNicolantonio takes us away from hype and hyperbole to a place of rationality as it relates to salt. This extensively researched text lets us finally erase the guilt all of us felt when catering to our desire for this important mineral.' David Perlmutter, MD, bestselling author of Grain Brain and The Grain Brain Whole Life Plan


A leading cardiovascular research scientist upends the low-salt myth, proving that salt may be one solution to - rather than a cause of - the chronic disease crisis.

We've all heard the recommendation: no more than a teaspoon of salt a day for a healthy heart. But there's one big problem with this: the majority of us don't need to watch our salt. For most, salt protects against a host of aliments, including internal starvation, insulin resistance, diabetes and heart disease - not to mention, it tastes great. Dr DiNicolantonio reveals the eye-opening story, a never-been-told, century-spanning drama of competing egos and interests, of how salt became unfairly demonised. (The real culprit? Another white crystal - sugar).

Sure to change the conversation about this historically treasured substance, The Salt Fix elegantly weaves research into a fascinating new understanding of salt's essential role in your health and what happens when you aren't getting enough.

Dr DiNicolantonio shows how eating the right amount of this essential mineral will help you beat sugar cravings, achieve weight loss, improve athletic performance, increase fertility and thrive with a healthy heart. Finally, he offers a transformative six-step programme for re-calibrating your innate salt thermostat so that you can simply listen to your cravings to achieve your ideal salt intake.

Recenzii

Dr DiNicolantonio takes us away from hype and hyperbole to a place of rationality as it relates to salt. This extensively researched text lets us finally erase the guilt all of us felt when catering to our desire for this important mineral.
In his new book The Salt Fix, Dr James DiNicolantonio shatters the age-old myth that salt is a cause of heart disease. He also makes excellent recommendations for a heart-healthy diet that your taste buds will really enjoy! If you want to learn how to make food taste great again, discover tips to improve your heart health and be enlightened about the truth about salt, you've got to check out this book!
This superb book busts many misconceptions around salt consumption. It's a must read.
"For decades, doctors and mainstream medicine have recommended that you lower your salt intake, but in this well-researched and surprising book, Dr DiNicolantonio explains why this seemingly well-informed advice is, in fact, wrong. The Salt Fix provides the advice and the programme you need to add back the salt and in the process improve your health and your waistline.