The Professional Chef
Autor The Culinary Institute of America (Cia)en Limba Engleză Hardback – 30 apr 2024
Preț: 572.09 lei
Preț vechi: 706.29 lei
-19%
Puncte Express: 858
Preț estimativ în valută:
101.21€ • 119.33$ • 87.91£
101.21€ • 119.33$ • 87.91£
Carte disponibilă
Livrare economică 02-16 martie
Livrare express 13-19 februarie pentru 123.56 lei
Specificații
ISBN-13: 9781119490951
ISBN-10: 1119490952
Pagini: 960
Dimensiuni: 225 x 284 x 50 mm
Greutate: 2.83 kg
Ediția:10th edition
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States
ISBN-10: 1119490952
Pagini: 960
Dimensiuni: 225 x 284 x 50 mm
Greutate: 2.83 kg
Ediția:10th edition
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States