The Pasta Codex
Autor Vincenzo Buonassisien Limba Engleză Hardback – 19 sep 2023
Preț: 173.54 lei
Puncte Express: 260
Carte disponibilă
Livrare economică 14-28 iulie
Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit de la 400.00 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
Specificații
ISBN-13: 9780789341600
ISBN-10: 0789341603
Pagini: 704
Ilustrații: 20 Color Illustrations
Dimensiuni: 187 x 254 x 53 mm
Greutate: 1.81 kg
Editura: Rizzoli International Publications
ISBN-10: 0789341603
Pagini: 704
Ilustrații: 20 Color Illustrations
Dimensiuni: 187 x 254 x 53 mm
Greutate: 1.81 kg
Editura: Rizzoli International Publications
Notă biografică
Born in Abruzzo and trained as a lawyer, famed journalist, writer, and gastronome Vincenzo Buonassisi (1918-2004) is most remembered today for his many journal articles and books on classic Italian cuisine, especially his 1974 masterwork published by Rizzoli Milan, Il Codice della Pasta. A member of every significant culinary or gastronomic society, including the prestigious Accademia Italiana della Cucina, Buonassisi was considered one of Italy's foremost culinary authorities.