The MS Recovery Diet: Penguin Publishing Group
Autor Ann Sawyer, Judith Bachrachen Limba Engleză Paperback – 20 sep 2007
Observăm o tendință tot mai accentuată în rândul pacienților cu afecțiuni cronice de a căuta soluții complementare medicinei convenționale, în special prin optimizarea stilului de viață și a nutriției. The MS Recovery Diet se înscrie în acest curent, propunând o perspectivă practică și fundamentată pe experiență directă asupra gestionării sclerozei multiple. Ne-a atras atenția modul în care autoarele, Ann Sawyer și Judith Bachrach, transformă propriile lupte cu boala într-un protocol structurat, axat pe eliminarea a cinci categorii de alimente care pot declanșa simptomele: lactatele, glutenul, leguminoasele, ouăle și drojdia.
Spre deosebire de alte lucrări ale autoarei, cum este Developments in Primary Mathematics Teaching, care se concentrează pe rigoarea pedagogică, acest volum aplică o metodologie similară de cercetare asupra propriului corp. The MS Recovery Diet nu este doar un manifest, ci un instrument de lucru care oferă peste o sută de rețete menite să ajute la repararea tecii de mielină. Complementar lui Managing Multiple Sclerosis Naturally de Judy Graham: unde acela se concentrează pe o paletă largă de tratamente naturale, volumul de față explorează specific și profund legătura dintre inflamația sistemică și sensibilitățile alimentare individuale. De asemenea, dacă The Wahls Protocol Cooking for Life pune accent pe dieta Paleo, Ann Sawyer oferă o structură mai personalizată, încurajând cititorul să își identifice propriile alimente problematice. Ritmul lecturii este unul încurajator, alternând între explicații despre funcționarea sistemului imunitar și strategii concrete de recuperare, oferind o perspectivă de speranță bazată pe rezultate palpabile.
Din seria Penguin Publishing Group
-
Preț: 101.51 lei -
Preț: 83.29 lei -
Preț: 84.59 lei -
Preț: 100.04 lei -
Preț: 100.42 lei -
Preț: 90.29 lei -
Preț: 83.77 lei -
Preț: 105.89 lei -
Preț: 68.72 lei -
Preț: 42.08 lei -
Preț: 74.13 lei -
Preț: 105.59 lei -
Preț: 103.21 lei -
Preț: 101.66 lei -
Preț: 98.47 lei -
Preț: 95.79 lei -
Preț: 134.73 lei - 34%
Preț: 47.08 lei -
Preț: 146.45 lei -
Preț: 102.45 lei -
Preț: 51.47 lei -
Preț: 107.73 lei -
Preț: 44.27 lei -
Preț: 108.88 lei -
Preț: 93.52 lei -
Preț: 105.39 lei -
Preț: 97.62 lei -
Preț: 104.33 lei -
Preț: 97.51 lei -
Preț: 52.15 lei -
Preț: 94.34 lei -
Preț: 109.82 lei -
Preț: 101.04 lei -
Preț: 89.78 lei -
Preț: 91.91 lei -
Preț: 51.03 lei -
Preț: 94.51 lei -
Preț: 107.78 lei -
Preț: 52.47 lei -
Preț: 121.02 lei -
Preț: 97.66 lei -
Preț: 91.93 lei -
Preț: 85.57 lei -
Preț: 98.09 lei -
Preț: 52.26 lei -
Preț: 87.37 lei -
Preț: 53.11 lei -
Preț: 93.89 lei -
Preț: 87.20 lei -
Preț: 100.88 lei
Preț: 150.79 lei
Carte disponibilă
Livrare economică 19 iunie-03 iulie
Livrare express 05-11 iunie pentru 30.23 lei
Specificații
ISBN-10: 158333288X
Pagini: 418
Dimensiuni: 160 x 228 x 27 mm
Greutate: 0.45 kg
Editura: Random House
Colecția Penguin Publishing Group
Seria Penguin Publishing Group
Locul publicării:United States
De ce să citești această carte
Recomandăm această carte oricărei persoane care dorește să preia controlul asupra sănătății sale în contextul unui diagnostic de scleroză multiplă. Cititorul câștigă nu doar un set de 100 de rețete adaptate, ci și o metodă clară de a identifica alimentele care îi agravează simptomele. Este o lectură esențială pentru cei care caută să completeze tratamentul medical cu o abordare nutrițională care vizează refacerea sistemului nervos și reducerea inflamației.
Despre autor
Ann Sawyer are o formație academică solidă, fiind arhitect și consultant în accesibilitate, o profesie care necesită o atenție deosebită la detalii și structură. Această rigoare se reflectă și în abordarea sa asupra sănătății, trecând de la scrieri tehnice și educaționale, precum cele despre predarea matematicii, la cercetarea profundă a nutriției după propriul diagnostic cu scleroză multiplă. Judith Bachrach, co-autoarea sa, aduce o experiență de aproape patru decenii de conviețuire cu boala, oferind volumului o ancoră emoțională și practică indispensabilă pentru înțelegerea procesului de recuperare prin dietă.
Extras
Emilia’s Greens with Dried Cranberries - Serves 4
Ingredients:
1 bunch Swiss chard of lacinata kale, or 2 bunches of well-washed spinach, washed and sliced
2 tablespoons oil
2 tablespoons balsamic vinegar or cooking sherry
2 tablespoons dried cranberries
¼ cup pine nuts (optional)
Salt, to taste
Do not drain the washed greens. Put the oil into a large pot over medium-high heat and stir in wet greens (greens start out big then cook down as they wilt). Salt to taste and add vinegar and cranberries. Stir frequently. Add pine nuts, if you wish.
Descriere
But there is an alternative to drugs that can stop and reverse the ravaging symptoms of MS-the MS Recovery Diet. As this book explains, there are five common food triggers that can set off the symptoms of MS-dairy, grains containing glutens, legumes, eggs, and yeast. Yet because MS is such a complex disease, other foods play a role, as culprits or aides. The MS Recovery Diet explains the background, science, and development of this treatment in one source for the first time, and shows readers how to pinpoint their specific problem foods and sensitivities. It also offers more than one hundred simple recipes, as well as strategies to improve digestion, balance the immune system, and repair the body's myelin-crucial steps toward healing the body.
Both of the authors, Ann D. Sawyer and Judith E. Bachrach, who had been diagnosed and disabled by multiple sclerosis, have experienced incredible recovery on the diet. Within the first three months on this program, Sawyer was able to stop the disease progression and begin to walk short distances with an even gait. Bachrach, whose health has been declining because of MS for thirty- eight years, regained feeling in her toes in one week and after one year on the diet, has stopped taking all medication. This book shares the treatment plan that has dramatically changed their lives, and the lives of others who have discovered it. With inspiring personal stories throughout, it offers real help- and hope-for sufferers of MS.