Rombough, L: Grape Grower
en Limba Engleză Paperback – 25 oct 2002
Considerăm că un punct de plecare excelent pentru orice viticultor aspirant este capitolul dedicat înmulțirii prin butași și semințe, unde Lon Rombough explică pas cu pas cum se pot obține exemplare viguroase cu investiții minime. Remarcăm o abordare tehnică riguroasă, dar accesibilă, care transformă complexitatea horticulturii într-un set de instrucțiuni clare pentru gestionarea unui mic domeniu viticol. Pe linia practică a volumului Viticulture de Stephen P Skelton Mw, dar cu un focus specific pe metodele organice și pe adaptabilitatea soiurilor la climate diverse, această lucrare devine un instrument de lucru esențial. Suntem de părere că valoarea adăugată a acestui volum rezidă în secțiunile tehnice despre structurile de palisare și sistemele de conducere a viței de vie. Autorul nu se limitează la teorie, ci oferă soluții pentru reabilitarea vițelor de vie neglijate, un aspect adesea omis în manualele standard. Spre deosebire de From Vines to Wines, care se concentrează pe procesul de vinificație, The Grape Grower prioritizează sănătatea plantei și selecția varietăților, inclusiv a hibrizilor rezistenți la frig. Structura narativă este una logică, de la pregătirea sitului până la controlul biologic al dăunătorilor, fiind susținută vizual de fotografii color și scheme tehnice care facilitează înțelegerea morfologiei plantei. Este o resursă care echilibrează rigoarea academică a unui curs universitar de viticultură cu pragmatismul necesar în teren, punând un accent deosebit pe speciile native și pe creșterea rezistenței naturale a culturii.
Preț: 206.68 lei
Carte disponibilă
Livrare economică 15-29 mai
Specificații
ISBN-10: 1890132829
Pagini: 304
Ilustrații: Black and White, Color Photos and Illustrations
Dimensiuni: 204 x 249 x 20 mm
Greutate: 0.77 kg
Editura: Rizzoli International Publications
Locul publicării:United States
De ce să citești această carte
Această carte este ideală pentru micii producători și grădinarii care doresc să cultive struguri folosind metode 100% organice. Cititorul câștigă acces la decenii de experiență practică în selecția soiurilor rezistente și tehnici de tăiere profesionale. Este recomandarea noastră pentru oricine dorește să transforme un teren modest într-o vie productivă, beneficiind de expertiza unuia dintre cei mai respectați viticultori.
Despre autor
Lon Rombough a fost un reputat scriitor de profil horticol, pepenierist și cultivator cu o experiență de peste treizeci și cinci de ani în domeniu. În micul său laborator viu din Oregon, a întreținut sute de varietăți de viță de vie, experimentând constant cu tehnici de adaptare la mediu. Membru proeminent al organizației North American Fruit Explorers (NAFEX), Rombough a fost considerat o autoritate în viticultura nord-americană, dedicându-și cariera documentării și conservării speciilor de struguri rezistente și promovării practicilor de agricultură sustenabilă.
Descriere scurtă
Now for the first time comes a book for grape growers who wish to use organic growing methods to raise healthy, thriving vineyards in the backyard or on a small commercial scale. The Grape Grower distills the broad knowledge and long-time personal experience of Lon Rombough, one of North America's foremost authorities on viticulture.
From finding and preparing the right site for your vineyard to training, trellising, and pruning vines to growing new grapes from seeds and cuttings, The Grape Grower offers thorough and accessible information on all the basics. The chapters on grape species, varieties, and hybrids are alone worth the price of a college course in viticulture. Technical information on the major (and minor) insect pests and diseases that affect grapes, as well as their organic controls, makes this book an invaluable reference that readers will turn to again and again.
Rombaugh also provides a wealth of information on hardy but little-known grapes that are native to North America, and on a wide range of topics, including:
- pruning neglected or overgrown vines
- growing grapes on arbors and in greenhouses
- controlling animal pests in the vineyard
- bunch grapes and muscadine grapes for the South
- winter protection, and how to increase the hardiness of grapes
- creating your own new varieties