The Blue Zones Solution: Eating and Living Like the World S Healthiest People
Autor Dan Buettner Joe Barretten Limba Engleză CD-Audio – 6 apr 2015
Vezi toate premiile Carte premiată
Observăm adesea că secretul unei vieți lungi nu stă în intervenții medicale complexe, ci în simplitatea ritualurilor zilnice. Blue Zones Solution începe cu un detaliu practic care schimbă perspectiva: nu trebuie să ne mutăm în Sardinia sau Okinawa pentru a beneficia de longevitate, ci putem să ne transformăm propria bucătărie folosind cele 50 de super-alimente identificate de Dan Buettner. Volumul nu este doar un studiu antropologic, ci un ghid aplicat care oferă zeci de rețete adaptate gusturilor occidentale, demonstrând cum ingredientele accesibile pot replica dieta celor mai sănătoși oameni din lume. Pe aceeași linie cu The Blue Zones 2nd Edition, care punea bazele teoretice ale acestui concept, Blue Zones Solution face pasul decisiv către implementare, punând accent pe accesibilitate și pe crearea unui mediu care să faciliteze obiceiurile sănătoase în mod natural, fără efort de voință constant. Această lucrare se poziționează ca o punte între cercetarea de teren și viața cotidiană, completând viziunea autorului din The Blue Zones Challenge prin focusul pe comunitate și familie ca piloni ai sănătății. În comparație cu The Blue Zones Kitchen, care este strict o carte de bucate, acest volum oferă un plan de acțiune complet, incluzând liste de verificare pentru acasă și strategii pentru a influența mediul social, transformând longevitatea dintr-un obiectiv abstract într-o realitate practică.
Preț: 160.99 lei
Indisponibil temporar
Specificații
ISBN-10: 1504609964
Dimensiuni: 132 x 147 x 18 mm
Greutate: 0.11 kg
Editura: BLACKSTONE AUDIO BOOKS
De ce să citești această carte
Recomandăm această carte oricui dorește să îmbătrânească frumos fără a urma diete restrictive. Cititorul câștigă acces la un model de viață validat de comunități centenare, tradus în pași concreți pentru omul modern. Este mai mult decât o carte de nutriție; este un manual de design al vieții care demonstrează că sănătatea optimă este rezultatul micilor schimbări în mediul nostru zilnic.
Despre autor
Dan Buettner este un explorator NATL GEOGRAPHIC SOC și autor de succes New York Times, renumit pentru identificarea regiunilor de pe glob unde oamenii trăiesc cel mai mult. Cu un parcurs fascinant ce include trei recorduri Guinness pentru ciclism de anduranță și producția unui documentar premiat cu Emmy, Buettner și-a dedicat cariera studierii longevității. Ca fondator al Blue Zones, LLC, el a transformat observațiile sale din expediții într-o metodologie aplicată, ajutând orașe întregi să își îmbunătățească indicatorii de sănătate publică prin schimbări sistemice de mediu și stil de viață.
Descriere scurtă
Dan Buettner, the "New York Times" bestselling author of "The Blue Zones," lays out a proven plan to maximize your health based on the practices of the world s healthiest people. For the first time, Buettner reveals how to transform your health using smart eating and lifestyle habits gleaned from new research on the diets, eating habits, and lifestyle practices of the communities he s identified as Blue Zones those places with the world s longest-lived, and thus healthiest, people.
With this book s audacious belief that the lifestyles of the world s Blue Zones could be adapted and replicated in towns across North America, you ll be inspired by the specific stories of the people, foods, and routines of our healthy elders; understand the role community, family, and naturally healthy habits can play to improve our diet and health; and learn the exact foods including the fifty superfoods of longevity and dozens of recipes adapted for Western tastes and markets that offer delicious ways to eat your way to optimum health.
Filled with moving personal stories, delicious recipes, checklists, and useful tips that will transform any home into a miniature blue zone, "The Blue Zones Solution" is the ultimate blueprint for a healthy, happy life."
Descriere
Premii
- Books for a Better Life Finalist, 2016