Terre & Mer
Autor Frédéric Morelde Limba Germană Hardback – 26 apr 2027
Preț: 289.25 lei
Precomandă
Puncte Express: 434
Carte nepublicată încă
Livrare prin curier în România Precomanda se expediază când titlul devine disponibil.
Transport gratuit de la 400.00 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Se trimite...
Specificații
ISBN-13: 9783758901904
ISBN-10: 3758901901
Pagini: 240
Dimensiuni: 210 x 265 mm
Editura: Graefe und Unzer Verlag
ISBN-10: 3758901901
Pagini: 240
Dimensiuni: 210 x 265 mm
Editura: Graefe und Unzer Verlag
Notă biografică
Nach Stationen in Frankreich, Großbritannien und Hamburg fand der in Brest geborene Spitzenkoch Frédéric Morel in Westfalen seine Heimat. Heute prägt er Münsters Gastronomie, wo er mit seiner Frau das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Casual-Fine-Dining-RestaurantCur D'Artichaut betreibt. Seine Küche verbindet bretonische Wurzeln mit globaler Offenheit. Der kulinarische Visionär brennt für Neues, ist herzlich, mitreißend und bretonisch stur. 2026 wurde er von den Jeunes Restaurateurs (JRE) mit dem Chef of the Year Award ausgezeichnet.