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Super Sushi Japan Express

Autor Michael Booth Traducere de Dieter Löffler
de Limba Germană Paperback – 20 noi 2026
Japan ist die Kulinarik-Nation schlechthin: mehr Michelin-Sterne als jedes andere Land, Gerichte von atemberaubender Kreativität. Food-Journalist Michael Booth reist mit Familie von Hokkaido bis Okinawa - trifft Sumo-Ringer, Spitzenköche und Freitaucherinnen. Er enthüllt Küchengeheimnisse, die kaum ein Westler kennt, und berichtet mit dem Witz eines Bill Bryson. Pflichtlektüre für Japan- und Foodie-Fans!
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Specificații

ISBN-13: 9783987011740
ISBN-10: 3987011742
Pagini: 336
Ediția:1. Auflage
Editura: NG Buchverlag GmbH

Notă biografică

Michael Booth ist ein preisgekrönter britischer Journalist, Sachbuchautor und kulinarischer Weltenbummler. Seine Artikel erscheinen regelmäßig in internationalen Leitmedien wie The Guardian, The Times, The Washington Post, The Independent und Condé Nast Traveller. Er wurde international bekannt durch seine humorvollen und messerscharf beobachteten Reportagen über kulturelle Eigenheiten und Essgewohnheiten rund um den Globus. In Super Sushi Japan Express nimmt er Leser:innen mit auf eine genussvolle und zugleich schonungslose Reise durch das kulinarische Japan. Er lebt mit seiner Frau und zwei Kindern in Dänemark.