Style your dish
Autor Anke Noack, Anna Pribylde Limba Germană Hardback – 7 oct 2026
Innovatives Foodsytling ist die Passion von Anke Noack und Anna Pribyl. Nach dem bahnbrechenden Erfolg von "Der Perfekte Teller" gibt es endlich Nachschlag. "Style your dish" ist das neue Standardwerk für alle, die mit weniger Aufwand, Utensilien und Zutaten ihren Gerichten eine fantastische Optik verleihen wollen.
Das ist für Anke Noack keine Frage von Talent oder Ausrüstung, sondern ein Handwerk, das jeder lernen kann, wenn er die Grundprinzipien kennt. Und die spielen im neuen Buch die Hauptrolle:
Die Gliederung des Buches folgt den 4 wesentlichen Gestaltungsprinzipien, mit denen man Teller gestalten kann:
- Mit Farbe gestalten
- Komposition
- Das Extra: kleine Zutaten, große Effekte
- In Szene setzen
Die Top Ten des Anrichtens, vielfältig einsetzbare Deko-Materialen und Extras sowie einfache Tipps und Tricks machen Foodstyling noch einfacher. Ein "Bootcamp" mit Foodstyling-Aufgaben regt dazu an, selbst kreativ zu werden.
Anschaulich vermittelt wird die Theorie des Anrichtens anhand absolut alltagstauglicher Rezepte. Natürlich Schritt für Schritt illustriert und perfekt in Szene gesetzt mit über 400 brillanten Food- und Step-Fotos von Anna Pribyl.
Preț: 319.81 lei
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Specificații
Notă biografică
Anke Noackist Juristin und betreibt eine Innovationsagentur in Wien. Ihre Begeisterung für Kochen und Gastronomie hat sie während einer beruflichen Auszeit zuerst in die "Tante Marie Culinary Academy" in London und dann in verschiedene Sterneküchen Londons gebracht. Während der Olympischen Spiele in London 2012 konnte sie nicht nur für die Athleten, sondern sogar in der VIP-Küche für die königliche Familie kochen. Zurück in Berlin gründete sie ihr eigenes Food-Start-up "Gaumenzauber" - ein kulinarischer Lieferservice der besonderen Art. Neben ihrer Anwaltstätigkeit lebt sie heute ihre Kochleidenschaft in ihrem Supperclub "Genusskartell" aus, einem privaten Dinner-Club, und beschäftigt sich mit Innovationen, vor allem in der Food-Branche.