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Sous-Vide & Dampfgaren: Cook & Style

Autor Götz Beller Fotografii de Sandra Eckhardt
de Limba Germană Paperback – 12 mar 2014
SolltenSienochnie24StundenlanggegarteKalbsbäckchenprobierthaben,sofehltIhneneineessenziellekulinarischeErfahrung.MitWeiterentwicklungderSous-Vide-undDampfgargerätehaltendieseTechnikenmehrundmehrEinzugindieHobby-Gourmet-Küche.EntdeckenSiein100raffiniertenRezepten,wasvollerGeschmackwirklichbedeutet-ganzeinfachauchindereigenenKüchezubereitet.
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Din seria Cook & Style

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Specificații

ISBN-13: 9783862445882
ISBN-10: 3862445887
Pagini: 159
Dimensiuni: 192 x 287 x 14 mm
Greutate: 0.71 kg
Editura: Christian Verlag GmbH
Seria Cook & Style