Skinny Bitch in the Kitch: Kick-Ass Solutions for Hungry Girls Who Want to Stop Cooking Crap (and Start Looking Hot!)
Autor Kim Barnouin, Rory Freedmanen Limba Engleză Paperback – 4 dec 2007
Ne adresăm pasionatelor de un stil de viață sănătos care s-au săturat de rețete fade și diete restrictive. Dacă manifestul original Skinny Bitch v-a convins să renunțați la obiceiurile nocive, Skinny Bitch in the Kitch este instrumentul practic de care aveți nevoie pentru a pune teoria în aplicare. Considerăm că marea inovație a acestui volum este abordarea onestă a poftelor: Kim Barnouin și Rory Freedman înțeleg că viața fără lasagna sau ciocolată nu este completă, așa că au reinventat aceste „plăceri vinovate” folosind ingrediente curate. Subliniem faptul că volumul nu este un simplu manual de dietă, ci o colecție de soluții rapide pentru „fetele flămânde”, structurată pe momentele critice ale zilei, inclusiv gustări dedicate perioadelor de PMS. Abordarea amintește de Skinny Cooking Recipes de Audrey Jones prin dorința de a transforma mâncărurile preferate în variante cu puține calorii, dar adaugă acea atitudine „kick-ass” și un limbaj colorat care transformă gătitul într-o activitate distractivă, nu o corvoadă. Față de lucrările anterioare precum Skinny Bastard, care extindea filozofia către publicul masculin, sau Skinny Bitch Book of Vegan Swaps, care se concentra pe înlocuirea ingredientelor, acest titlu este o invitație directă în bucătărie, oferind rețete gata de executat care demonstrează că mâncarea vegană poate fi extrem de satisfăcătoare.
Preț: 63.48 lei
Preț vechi: 87.76 lei
-28%
Carte disponibilă
Livrare economică 26 iunie-10 iulie
Specificații
ISBN-10: 0762431067
Pagini: 192
Dimensiuni: 135 x 182 x 15 mm
Greutate: 0.21 kg
Editura: Little Brown
Colecția Running Press Adult
Locul publicării:London, United Kingdom
De ce să citești această carte
Pentru cititoarea modernă care vrea să arate bine fără să mănânce preparate care par „carton reciclat”. Veți câștiga un repertoriu de rețete rapide, de la mic dejunuri energizante la deserturi decadente, toate explicate într-un stil amuzant și direct. Este ghidul ideal dacă doriți să faceți tranziția spre o alimentație bazată pe plante fără să simțiți că renunțați la gustul autentic al mâncării de tip comfort food.
Despre autor
Rory Freedman, fost agent într-o agenție de modele, și Kim Barnouin, fost model cu studii în nutriție, formează duo-ul din spatele fenomenului editorial Skinny Bitch. Ceea ce a început ca un tiraj modest de 10.000 de exemplare în 2005 a devenit rapid un best-seller internațional în SUA, Marea Britanie și Canada. Stilul lor neconvențional, adesea descris ca fiind dur dar onest, a revoluționat categoria cărților de dietă, transformând nutriția într-un subiect accesibil și plin de umor. Kim Barnouin și-a continuat cariera de autor și expert în nutriție, publicând ulterior și ghiduri specializate precum Skinny Bitch Bakery.
Descriere
Recenzii
A new PCRM report finds that many cookbooks released or revived in the last decade encourage readers to consume more fattening meat-heavy meals at a time when record obesity rates mean that Americans have never needed more encouragement to eat nutritious low-fat foods. “These high-fat recipes help explain why America’s obesity-related medical spending doubled over the past decade,” said PCRM nutrition director Susan Levin, M.S., R.D. “You’d need a magnifying glass to find a vegetable in some of these cookbooks. But the good news is that a growing number of chefs are offering tasty meatless recipes that can help us stay trim and healthy.” The decade’s best cookbooks… The Kind Diet by Alicia Silverstone, Skinny Bitch in the Kitch: Kick-Ass Recipes for Hungry Girls Who Want to Stop Cooking Crap (and Start Looking Hot!) by Rory Freedman and Kim Barnouin, The Conscious Cook by Tal Ronnen, The Engine 2 Diet by Rip Esselstyn, Cooking the Whole Foods Way by Christina Pirello.