Snack Foods: Processing, Innovation, and Nutritional Aspects
Editat de Sergio O. Serna-Saldivar
4 oct 2024
Paperback
Preț: 585.79 lei 689.17 lei
6-8 săpt.
-15%
Cărți de Sergio O. Serna-Saldivar
Cereal Grains: Properties, Processing, and Nutritional Attributes
Autor Sergio O. Serna-Saldivar
17 mai 2010
Hardback
Preț: 934.14 lei 1139.19 lei
6-8 săpt.
-18%