Cantitate/Preț
Produs

Sensory Evaluation

Autor Joanne Hort, Sarah E. Kemp, Tracey Hollowood
en Limba Engleză Paperback – 27 apr 2009
- Covers the "why" and "how to" of basic sensory evaluation techniques via step-by-step instructions - Unusually, covers a broad range of applications including food, beverages and personal care and household products - Spiral bound for ease of use in the testing environment.
Citește tot Restrânge

Preț: 56502 lei

Preț vechi: 69756 lei
-19%

Puncte Express: 848

Carte disponibilă

Livrare economică 22 iunie-06 iulie
Livrare express 05-11 iunie pentru 3137 lei

Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit pentru acest produs Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.

Specificații

ISBN-13: 9781405162104
ISBN-10: 1405162104
Pagini: 208
Dimensiuni: 154 x 215 x 13 mm
Greutate: 0.42 kg
Ediția:New.
Editura: John Wiley and Sons Ltd
Locul publicării:Chichester, United Kingdom

Public țintă

Sensory scientists in industry and academia; sensory science lecturers and industry–based trainers; students undertaking courses involving sensory science.