Saved by Cake
Autor Marian Keyesen Limba Engleză Hardback – 15 feb 2012
Diferența majoră pe care Saved by Cake o aduce în categoria cărților de gastronomie este onestitatea brutală a contextului: nu este doar o colecție de rețete, ci un jurnal de supraviețuire. Remarcăm cum Marian Keyes, una dintre cele mai iubite autoare de literatură feminină, transformă bucătăria dintr-un spațiu străin într-un sanctuar împotriva depresiei. Cine a găsit consolare în paginile volumului Breadsong de Kitty Tait va aprecia aici aceeași vulnerabilitate, însă dublată de umorul acid și stilul ludic caracteristic lui Keyes.
Notăm cu interes că această lucrare nu presupune nicio competență prealabilă. În timp ce alte titluri similare pun accent pe perfecțiunea vizuală, Saved by Cake se concentrează pe procesul tactil și pe bucuria micilor reușite, cum ar fi un cheesecake cu miere care se întărește corect în frigider. Merită menționat că volumul este organizat pe tipuri de texturi și arome, de la macarons ciocolătoase la biscuiți în formă de accesorii de modă, reflectând personalitatea vibrantă a autoarei.
În contextul operei sale, această incursiune în non-ficțiune completează temele dificile abordate în romane precum Again, Rachel sau Grown Ups. Dacă în ficțiunile sale Marian Keyes explorează adicția și pierderea prin personaje memorabile, aici ea se expune direct pe sine, demonstrând că patiseria poate fi o ancoră de zi cu zi. Ritmul este relaxat, tonul este cel al unei prietene care îți mărturisește că a supraviețuit unei crize bătând albușuri de ou, iar rezultatul este o experiență de lectură reconfortantă și profund umană.
Preț: 156.68 lei
Carte disponibilă
Livrare economică 30 mai-13 iunie
Livrare express 19-23 mai pentru 50.75 lei
Specificații
ISBN-10: 071815889X
Pagini: 232
Ilustrații: Full colour integrated photography
Dimensiuni: 202 x 241 x 30 mm
Greutate: 0.91 kg
Editura: Penguin Books
Locul publicării:London, United Kingdom
De ce să citești această carte
Recomandăm această carte oricui simte că are nevoie de o activitate care să îi liniștească gândurile. Dincolo de rețetele delicioase pentru începători, cititorul câștigă o perspectivă optimistă asupra modului în care un hobby simplu poate deveni un instrument terapeutic. Este un cadou ideal pentru fanii lui Marian Keyes și pentru cei care vor să descopere bucuria patiseriei fără presiunea performanței, ci doar pentru plăcerea momentului.
Despre autor
Marian Keyes (născută la 10 septembrie 1963) este o scriitoare irlandeză de renume internațional, celebră pentru romanele sale care îmbină umorul cu teme sociale profunde. Cu peste 35 de milioane de exemplare vândute și traduceri în 33 de limbi, Keyes a devenit o voce esențială în literatura contemporană, abordând subiecte precum depresia, dependența și doliul în lucrări ca Watermelon sau This Charming Man. Recunoscută la Irish Book Awards atât pentru ficțiune populară, cât și pentru non-ficțiune, ea reușește în Saved by Cake să își folosească talentul narativ pentru a vorbi despre propria sa călătorie spre recuperare.
Notă biografică
Marian lives in Dublin with her husband.
Descriere scurtă
Saved by Cake gives an extremely honest account of Marian Keyes' battle with depression, and how baking has helped her.
A complete novice in the kitchen, Marian decided to bake a cake for a friend and that was it - she realised that baking was what she needed to do in order to get her through each day. And so she baked, and she wrote her recipes down, and little by little the depression started to lift, along with her sponges...
With chapters on cupcakes, cheesecakes, meringues and macaroons, chocolate cakes, fruit cakes and favourite classics, Marian's recipes are aimed firmly at beginner bakers, offering hints and tips to help along the way.
From her Consistently Reliable Cupcakes and Very Chocolately Macaroons, to the ease of her Fridge-set Honeycomb Cheesecake, you will want to have a go at making all of Marian's recipes. The shoe and handbag biscuits particularly. Very covetable. Very Marian.
Never patronising, always honest and witty, accessible and full of fun, the bakes and cakes that Marian serves up in this cookbook will put a smile on your face and make you happy.
__________
'Medically speaking, there is no such thing as a nervous breakdown. Which is very annoying to discover when you're right in the middle of one. Whatever was going on with me, I had to wait it out. I had to find ways of passing the time until I was restored to myself again. So I baked a cake - a chocolate cheesecake, as it happens. And I enjoyed making it so much that I baked another. And another' Marian Keyes