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Produs

Sauerteig

Autor Rudolf Kallinger
de Limba Germană Hardback – 24 noi 2021

Preț: 21127 lei

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Specificații

ISBN-13: 9783991003380
ISBN-10: 3991003384
Pagini: 208
Dimensiuni: 169 x 242 x 24 mm
Greutate: 0.74 kg
Editura: Braumüller GmbH

Notă biografică

Rudolf Kallinger ist Psychotherapeut, Kräuterpädagoge, Naturliebhaber, lebt und arbeitet in Wien und Maria Anzbach. Neben seinem Vollzeitjob vertieft er sich in das Herstellen von Lebensmitteln, das u. a. zur Entwicklung einer eigenen Herstellungsmethode von Sauerteigbroten führte. In Maria Anzbach gibt er Brotbackkurse.