Sauerteig
Autor Rudolf Kallingerde Limba Germană Hardback – 24 noi 2021
Preț: 211.02 lei
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37.33€ • 43.76$ • 32.47£
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Specificații
ISBN-13: 9783991003380
ISBN-10: 3991003384
Pagini: 208
Dimensiuni: 169 x 242 x 24 mm
Greutate: 0.74 kg
Editura: Braumüller GmbH
ISBN-10: 3991003384
Pagini: 208
Dimensiuni: 169 x 242 x 24 mm
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Notă biografică
Rudolf Kallinger ist Psychotherapeut, Kräuterpädagoge, Naturliebhaber, lebt und arbeitet in Wien und Maria Anzbach. Neben seinem Vollzeitjob vertieft er sich in das Herstellen von Lebensmitteln, das u. a. zur Entwicklung einer eigenen Herstellungsmethode von Sauerteigbroten führte. In Maria Anzbach gibt er Brotbackkurse.