Säure-Basen-Kochbuch: GU Kochen & Verwöhnen Gesund essen
Autor Karola Wiedemann, Jürgen Vormannde Limba Germană Paperback – 2 feb 2015
Preț: 131.83 lei
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23.31€ • 27.85$ • 20.19£
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Specificații
ISBN-13: 9783833844287
ISBN-10: 3833844280
Pagini: 160
Ilustrații: 100 Fotos
Dimensiuni: 164 x 197 x 13 mm
Greutate: 0.35 kg
Editura: Graefe und Unzer Verlag
Seriile GU Kochen & Verwöhnen Gesund essen, Gesunde Küche, GU Gesund essen
ISBN-10: 3833844280
Pagini: 160
Ilustrații: 100 Fotos
Dimensiuni: 164 x 197 x 13 mm
Greutate: 0.35 kg
Editura: Graefe und Unzer Verlag
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Notă biografică
Prof. Dr. rer. nat. Jürgen Vormann, Jahrgang 1953, betrieb nach dem Studium der Ernährungswissenschaft mehrere Jahre lang medizinische Grundlagenforschung am Institut für Molekularbiologie und Biochemie der Freien Universität Berlin. Er ist Gründer des Instituts für Prävention und Ernährung (IPEV) in Ismaning bei München, das er bis heute leitet. Seine Forschungsschwerpunkte sind Biochemie und Pathophysiologie von Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen sowie der Säure-Basen-Haushalt. Für den GRÄFE UND UNZER VERLAG hat der durch Vorträge und TV-Auftritte bekannte Wissenschaftler unter anderem den Kleinen Kompass ¿Säure-Basen-Balance¿ und den Ratgeber ¿Die Anti-Alzheimer-Formel¿ geschrieben.